Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu
Nekeptas desertas su braškėmis ir kreminiu sūriu – paprastai paruošiamas, nekeptas desertas gali būti puiki šventinės dienos pažiba. Šviežios braškės tobulai dera su kremu.
Ingredientai
Braškės
560
gramų
nuo 3,99€
Vanduo
1
šaukštas
Krakmolas
3
šaukštai
Cukrus
150
gramų
nuo 0,68€
Sausainiai
280
gramų
nuo 0,75€
Sviestas
110
gramų
nuo 1,29€
Kreminis sūris
340
gramų
Cukraus pudra
85
gramai
Grietinėlė 35% riebumo
600
mililitrų
Vanilė
1
arbatinis šaukštelis
Cukraus pudra
3
šaukštai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasiruošti visus gaminimui reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Į puodą sudėti smulkintas braškes, supilti vandenį ir berti krakmolą.
3 žingsnis
Viską kaitinti ant vidutinės kaitros, maišant. Braškes dar pasmulkinti šakute. Viską virti kelias minutes kol sutirštės. Tuomet atidėti ir leisti pilnai atvėsti.
4 žingsnis
Sausainius sudėti į maisto smulkintuvą ir sutrinti iki trupinių. Juos perkelti į dubenį.
5 žingsnis
Ant trupinių supilti tirpintą sviestą ir labai gerai išmaišyti, kad viskas primintų šlapią smėlį.
6 žingsnis
Drėgnus trupinius perkelti į indą, kuriame bus sluoksniuojamas desertas. Trupinius paskleisti ir prispausti, suformuojant standų pagrindą. Tuomet indą perkelti į šaldytuvą 15min, kad pagrindas sutvirtėtų.
7 žingsnis
Į kitą dubenį sudėti kreminį sūrį ir cukraus pudrą. Gerai išplakti iki kreminės konsistencijos.
8 žingsnis
Tuomet supilti 350ml riebios grietinėlės ir dar plakti, kol gausis tirštas, standus kremas.
9 žingsnis
Paruoštą kremą sudėti ant atvėsinto sausainių pagrindo. Paskleisti per visą pagrindą.
10 žingsnis
Ant kremo paskleisti paruoštą braškių tyrę. Šaukštu išdėlioti ir paskleisti taip, kad pasislėptų kremo sluoksnis. Tuomet desertą perkelti į šaldytuvą 2val, kad sutvirtėtų.
11 žingsnis
Prieš patiekiant, dubenyje išplakti likusią grietinėlę su cukraus pudra ir vanile. Plakti iki standžių putų.
12 žingsnis
Grietinėlę paskleisti ant braškių sluoksnio.
13 žingsnis
Papuošti šviežiomis braškėmis ir patiekti.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
612
KALORIJOS
42.9 g
RIEBALAI
50 g
ANGLIAVANDENIAI
6.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
