Plovas su pievagrybiais
Plovas su pievagrybiais – kvapnus, sotus ir purus patiekalas. Puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei be mėsos, gaminamas keptuvėje.
Ingredientai
Pievagrybiai
300
gramų
nuo 1,19€
Ryžiai
1
puodelis
nuo 1,05€
Svogūnai
1
vienetas
nuo 0,59€
Morkos
1
vienetas
nuo 0,39€
Česnakai
3
vienetai
nuo 0,79€
Vanduo
2
puodeliai
Augalinis aliejus
30
gramų
nuo 5,29€
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
nuo 0,39€
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pasigaminti plovą su pievagrybiais keptuvėje? Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Geriausiai tinka ilgagrūdžiai garinti ryžiai – jie lieka purūs ir neištižta. Laikykitės santykio 1:2 (ryžiai:vanduo). Rinkitės šviesius, be dėmių pievagrybius.
2 žingsnis
Pievagrybius nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Supjaustykite griežinėliais (ne per plonai, nes kepdami jie susitrauks).
3 žingsnis
Svogūną ir morką nulupkite, nuplaukite. Morką sutarkuokite stambia tarka, svogūną smulkiai supjaustykite.
4 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir sudėkite grybus. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, 5–7 minutes, kol pradės leisti skystį.
5 žingsnis
Sudėkite svogūnus ir morkas. Išmaišykite ir kepkite dar 3–5 minutes, kol pasklis malonus aromatas. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais plovui.
6 žingsnis
Supilkite nuplautus ryžius ir užpilkite karštu vandeniu. Įmeskite kelias skilteles česnako. Užvirkite, uždenkite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies 20–25 minutes (priklausomai nuo ryžių rūšies). Ryžiai išbrinks, suminkštės ir sugers visą skystį.
7 žingsnis
Išmaišykite paruoštą plovą su grybais ir morka, patiekite karštą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
86
KALORIJOS
8.2 g
RIEBALAI
0.5 g
ANGLIAVANDENIAI
3.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
