Orkaitėje kepti obuoliai ir kriaušės
Orkaitėje kepti obuoliai ir kriaušės – jaukus rudens desertas su citrusiniu aromatu. Skanu karštas arba šaltas. Puikiai tinka su ledais!
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Rinkitės kvapnius, vidutinio dydžio obuolius ir kriaušes, o apelsiną – didelį arba du mažesnius. Medų galite keisti cukrumi – baltu ar ruduoju. Tiks bet kokie riešutai, šiame recepte naudoti graikiniai. Taip pat galite naudoti maltą cinamoną. Paruoškite kepimo formą ir įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
2 žingsnis
Vaisius gerai nuplaukite su soda, kad pašalintumėte vaško sluoksnį. Kiekvieną obuolį ir kriaušę perpjaukite pusiau. Išimkite sėklų dėžutes ir kotelių vietas. Vaisius sudėkite į kepimo formą pjūvio puse į viršų. Vieną apelsino pusę supjaustykite storais griežinėliais, o juos – į ketvirčius. Sudėkite tarp obuolių ir kriaušių. Išspauskite sultis iš likusios apelsino pusės ir užpilkite ant vaisių.
3 žingsnis
Į kiekvieno vaisiaus centrą įdėkite po nedidelį sviesto gabalėlį. Riešutus susmulkinkite peiliu ir pabarstykite ant vaisių. Užpilkite skystu medumi. Jei mėgstate cinamoną – pabarstykite juo paviršių.
4 žingsnis
Kepkite vaisius iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 20–25 minutes. Tikslus laikas priklausys nuo vaisių rūšies ir jūsų orkaitės. Kepimo viduryje užpilkite vaisius išsiskyrusiu sultingu padažu.
5 žingsnis
Patiekite keptus vaisius karštus arba šaltus. Puikiai tinka su ledų kaušeliu. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
76
KALORIJOS
8.3 g
RIEBALAI
0.6 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
