Vienos vafliai elektriniame grilyje – švelnūs, kreminio skonio ir greitai pagaminami. Puikus pasirinkimas pusryčiams ar šventėms.
Vienos vafliai elektriniame grilyje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vietoje vanilinio cukraus galima naudoti vaniliną. Vietoje sodos galite naudoti kepimo miltelius – jų reikia maždaug dvigubai daugiau.
2 žingsnis
Kiaušinius su druska plakite mikseriu mažu greičiu arba rankiniu plakikliu.
3 žingsnis
Suberkite cukrų.
4 žingsnis
Supilkite pieną ir išmaišykite, kol pasirodys putos.
5 žingsnis
Ištirpdykite sviestą, šiek tiek atvėsinkite ir supilkite į dubenį kartu su vaniliniu cukrumi. Išmaišykite.
6 žingsnis
Galiausiai persijokite miltus su soda. Miltus geriausia persijoti, kad pašalintumėte priemaišas ir prisotintumėte tešlą oru – taip ji bus puresnė. Miltų kiekį koreguokite pagal tešlos konsistenciją.
7 žingsnis
Tešlą išplakite mikseriu iki vientisos masės be gumulėlių. Ji turėtų būti kaip tiršta grietinė ir lengvai varvėti nuo šaukšto – taip vafliai bus minkšti.
8 žingsnis
Elektrinę grilinę patepkite aliejumi su teptuku ir įkaitinkite.
9 žingsnis
Tešlą šaukštu dėkite į vaflių formas.
10 žingsnis
Kepkite apie 5–6 minutes, kol įgaus švelniai auksinę spalvą. Neperkepkite – kitaip vafliai sukietės.
11 žingsnis
Iškeptus vaflius sudėkite į lėkštę ir uždenkite rankšluosčiu, kad išliktų minkšti iki patiekimo. Patiekite su uogomis, vaisiais, ledais ar kitais priedais. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0