Troškinti šonkauliukai daugiafunkciniame puode – sultingi kiaulienos šonkauliai su daržovėmis ir prieskoniais. Sotūs, kvapnūs ir puikiai tinkantys pietums!
Troškinti šonkauliukai daugiafunkciniame puode
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kiaulienos šonkaulius kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte perteklinę drėgmę. Aš stengiuosi rinktis šonkaulius su daugiau mėsos, kad patiekalas būtų sotesnis.
2 žingsnis
Supjaustykite šonkaulius dalimis.
3 žingsnis
Svogūną ir morką nulupkite ir nuplaukite nuo nešvarumų. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais arba šiek tiek smulkiau – labai smulkiai pjaustyti nereikia. Morką supjaustykite griežinėliais arba šiaudeliais. Jei norite, galite morką sutarkuoti stambia tarka.
4 žingsnis
Įpilkite augalinio aliejaus į daugiafunkcinio puodo indą ir įjunkite režimą „Kepimas“. Sudėkite paruoštus kiaulienos šonkaulius ir apkepkite iki auksinės spalvos. Tuomet pabarstykite druska ir prieskoniais. Galite naudoti maltus juoduosius pipirus bei chmeli-suneli arba kitus prieskonius pagal savo skonį.
5 žingsnis
Tada į puodą sudėkite pjaustytą svogūną ir morką. Įdėkite susmulkinto česnako. Viską gerai išmaišykite ir kepkite dar apie 5 minutes.
6 žingsnis
Pomidorų pastą ištirpinkite stiklinėje (apie 200 ml) karšto vandens ir supilkite į indą prie šonkaulių. Kvapui pridėkite lauro lapą. Perjunkite į „Troškinimo“ režimą 1 valandai. Jei norite daugiau padažo, galite įpilti daugiau vandens.
7 žingsnis
Troškinimo metu mėsa ant šonkaulių suminkštės. Daržovės beveik visai išvirs, o virtuvėje pasklis nuostabus aromatas.
8 žingsnis
Troškinti šonkauliukai paruošti! Sudėkite juos į lėkštę, patiekite su bet kokiu garnyru ir mėgaukitės karštu patiekalu. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0