Sorų košė su pienu ir vandeniu – kreminė, kvapni, idealiai tinka visai šeimai. Puikiai išverda ir nėra karti. Puikiai tinka pusryčiams ar bet kuriuo metu.
Sorų košė su pienu ir vandeniu
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Soras ir skysčius matuokite tuo pačiu puodeliu. Pieno gali prireikti daugiau, priklausomai nuo to, kokio tirštumo norite košės. Cukraus ir druskos kiekį reguliuokite pagal savo skonį.
2 žingsnis
Soras kelis kartus nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus. Tada suberkite jas į sietelį. Užvirkite vandenį ir užplikykite soras, užpildami jas verdančiu vandeniu. Taip pašalinsite natūralų sorų kartumą.
3 žingsnis
Suberkite soras į storadugnį puodą ir užpilkite švariu šaltu vandeniu. Užkaiskite ant vidutinės ugnies ir užvirkite.
4 žingsnis
Kai užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite soras, retkarčiais pamaišydami, kol vanduo visiškai išgaruos. Puodą galite šiek tiek pridengti dangčiu.
5 žingsnis
Kai vanduo išgaruos, iškart įpilkite pieno, suberkite druską ir cukrų, išmaišykite. Virkite košę ant mažos ugnies. Geriau neuždengti puodo visiškai, kad pienas neišbėgtų.
6 žingsnis
Jei košė taps labai tiršta, o soros dar kietos, įpilkite dar šiek tiek pieno. Būtent pieno kiekis lemia košės tirštumą.
7 žingsnis
Kai soros visiškai išvirs, išjunkite ugnį, įdėkite į košę sviesto, uždenkite puodą dangčiu ir palikite 10 minučių pastovėti.
8 žingsnis
Patiekite košę ant stalo. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0