Garinta vištienos krūtinėlė
Garinta vištienos krūtinėlė – sultingas ir sveikas patiekalas be riebalų. Greitai pagaminamas, tinkamas pietums ar vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Vištienos krūtinėlės
500
gramų
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Atskirkite krūtinėlę nuo kaulų, sausgyslių ir odelės. Krūtinėlė dažnai turi omenyje dalį su kaulu ir odele, tačiau mums reikalinga tik filė. Galite įsigyti jau paruoštą. Net be prieskonių mėsa išeina labai skani, tačiau norėdami galite ją pagardinti mėgstamais prieskoniais.
2 žingsnis
Į garpuodį įpilkite vandens ir padėkite ant ugnies. Palaukite, kol vanduo užvirs. Sudrėkinkite groteles ir uždėkite ant jų krūtinėlę. Įdėkite groteles į garpuodį. Laiką skaičiuokite nuo vandens užvirimo. Garuose virkite krūtinėlę uždengtu dangčiu 4–5 minutes vienoje pusėje. Galite naudoti ir daugiafunkcį puodą su garinimo grotelėmis arba puodą su sieteliu.
3 žingsnis
Apverskite krūtinėlę ir dar 4–5 minutes garinkite kitą pusę. Tiek laiko turėtų pakakti sultingai mėsai gauti. Nepervirkite, kad mėsa neišsausėtų, bet ir nelaikykite per trumpai – kitaip liks žalia. Išėmę iš garų, apvyniokite krūtinėlę folija ir leiskite jai "pailsėti" 2–3 minutes, kad sultys tolygiai pasiskirstytų.
4 žingsnis
Taip paruošta krūtinėlė gaunasi itin švelni ir sultinga. Galite patiekti vakarienei ar šventiniam stalui. Vištienos krūtinėlė – puikus lengvai virškinamo baltymo šaltinis, padedantis greitinti medžiagų apykaitą ir mesti svorį. Skanaus!
283
Kalorijos
4,8 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
59 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!