Kepti obuoliai su kreminiu sūriu
Kepti obuoliai su kreminiu sūriu – gardus šiltas desertas su vanile ir kreminiu sūriu. Patiekite atšaldytą, apibarstytą riešutais ar cinamonu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
0.5
vienetų
Vanilinis cukrus
1
arbatinis šaukštelis
Maltas cinamonas
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Jei galite, rinkitės didelius ir tvirtus obuolius – juose tilps daugiau įdaro ir jie neiširs kepimo metu. Naudokite kreminį sūrį (pvz., Philadelphia, Almette), bet ne lydytą. Cukraus kiekį koreguokite pagal skonį. Vanilinį cukrų galite pakeisti žiupsneliu vanilino.
2 žingsnis
Įjunkite orkaitę įkaitimui iki 180 °C – paruošimas greitas. Gerai nuplaukite ir nusausinkite obuolius. Nupjaukite viršūnes. Jei obuoliai virsta, patrumpinkite apačią stabilumui.
3 žingsnis
Mažu peiliu ar šaukšteliu išskobkite šerdį ir sėklas. Padarykite gilią ertmę įdarui.
4 žingsnis
Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, pusę kiaušinio ir abu cukrus. Maišykite šaukštu ar šluotele, bet neplakite, kad įdaras išliktų tirštas kaip sūrio pyragas.
5 žingsnis
Įdarykite obuolius sūrio mase.
6 žingsnis
Sudėkite įdarytus obuolius į kepimo formą ir kepkite iki 20–30 minučių įkaitintoje orkaitėje. Laikas priklauso nuo jūsų orkaitės ir obuolių dydžio. Įdaras turi sustingti.
7 žingsnis
Visiškai atvėsinkite obuolius – taip įdaras bus skanesnis. Prieš patiekiant galite apibarstyti cinamonu ar riešutais. Skanaus!
149
Kalorijos
20,9 g
Riebalai
1,6 g
Angliavandeniai
7,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!