Vištienos filė prancūziškai su pomidorais
Vištienos filė prancūziškai su pomidorais – skanus ir paprastas patiekalas visai šeimai! Puikiai tinka ir kasdienai, ir šventiniam stalui.
Ingredientai
Vištienos filė
400
gramų
nuo 2,59€
Bulvės
4
vienetai
nuo 0,28€
Kietasis sūris
150
gramų
nuo 0,89€
Pomidorai
3
vienetai
nuo 0,89€
Svogūnai
1
vienetas
nuo 0,59€
Majonezas
3
šaukštai
nuo 1,79€
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 1,59€
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Ingredientų proporcijos yra apytikslės – kiekvieno galite dėti daugiau ar mažiau. Bulves iš anksto nulupkite ir nuplaukite nešvarumus.
2 žingsnis
Supjaustykite nuluptas bulves griežinėliais tiesiai į kepimo formą. Šiek tiek apšlakstykite augaliniu aliejumi. Pabarstykite druska ir prieskoniais. Aš naudojau džiovintą baziliką ir papriką. Viską išmaišykite pačioje formoje, o tada tolygiai paskirstykite bulves dugne.
3 žingsnis
Pabarstykite šiek tiek tarkuoto sūrio. Sūris tarp sluoksnių kepant išsilydys ir sujungs juos tarpusavyje, todėl patiekalas neiškris ar nesubyrės serviruojant.
4 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir šiek tiek pamuškite virtuviniu plaktuku.
5 žingsnis
Išdėliokite pamuštą vištieną kaip kitą sluoksnį ir aptepkite majonezu.
6 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Tada tolygiai paskirstykite ant vištienos sluoksnio.
7 žingsnis
Vėl pabarstykite tarkuotu sūriu.
8 žingsnis
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite griežinėliais, išpjaukite kotelius. Sudėliokite pomidorų griežinėlius ant viso patiekalo paviršiaus.
9 žingsnis
Galite dar šiek tiek pabarstyti sūriu ant pomidorų, bet nedaug, kad pomidorai liktų matomi. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite 45–60 minučių. Stebėkite pagal savo orkaitę.
10 žingsnis
Kai patiekalas bus paruoštas, jo paviršius šiek tiek apskrus. Iš mėsos ir daržovių išsiskirs šiek tiek skysčio – jis liks indo dugne. Išimkite iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
400
KALORIJOS
24.6 g
RIEBALAI
1 g
ANGLIAVANDENIAI
43.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
