Vištienos filė prancūziškai su pomidorais
Vištienos filė prancūziškai su pomidorais – skanus ir paprastas patiekalas visai šeimai! Puikiai tinka ir kasdienai, ir šventiniam stalui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Ingredientų proporcijos yra apytikslės – kiekvieno galite dėti daugiau ar mažiau. Bulves iš anksto nulupkite ir nuplaukite nešvarumus.
2 žingsnis
Supjaustykite nuluptas bulves griežinėliais tiesiai į kepimo formą. Šiek tiek apšlakstykite augaliniu aliejumi. Pabarstykite druska ir prieskoniais. Aš naudojau džiovintą baziliką ir papriką. Viską išmaišykite pačioje formoje, o tada tolygiai paskirstykite bulves dugne.
3 žingsnis
Pabarstykite šiek tiek tarkuoto sūrio. Sūris tarp sluoksnių kepant išsilydys ir sujungs juos tarpusavyje, todėl patiekalas neiškris ar nesubyrės serviruojant.
4 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir šiek tiek pamuškite virtuviniu plaktuku.
5 žingsnis
Išdėliokite pamuštą vištieną kaip kitą sluoksnį ir aptepkite majonezu.
6 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Tada tolygiai paskirstykite ant vištienos sluoksnio.
7 žingsnis
Vėl pabarstykite tarkuotu sūriu.
8 žingsnis
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite griežinėliais, išpjaukite kotelius. Sudėliokite pomidorų griežinėlius ant viso patiekalo paviršiaus.
9 žingsnis
Galite dar šiek tiek pabarstyti sūriu ant pomidorų, bet nedaug, kad pomidorai liktų matomi. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite 45–60 minučių. Stebėkite pagal savo orkaitę.
10 žingsnis
Kai patiekalas bus paruoštas, jo paviršius šiek tiek apskrus. Iš mėsos ir daržovių išsiskirs šiek tiek skysčio – jis liks indo dugne. Išimkite iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite. Skanaus!
400
Kalorijos
24,6 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
43,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!