Grikių košė su morkomis ir svogūnais
Grikių košė su morkomis ir svogūnais – greitas, maistingas patiekalas iš paprastų ingredientų. Puikiai tinka kaip pagrindinis ar garnyras pietums ar vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Nesvarbu, kiek grikių naudosite – vandens turėtų būti dvigubai daugiau.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Keptuvę įkaitinkite iki karštos temperatūros, įpilkite šiek tiek aliejaus. Suberkite svogūnus ir kepkite apie minutę, kol jie taps permatomi.
3 žingsnis
Morką nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite. Galite ją supjaustyti mažais gabalėliais arba sutarkuoti.
4 žingsnis
Sudėkite morkas į keptuvę su svogūnais. Išmaišykite ir kepkite dar kelias minutes, kol morkos suminkštės.
5 žingsnis
Grikius keletą kartų nuplaukite šaltu vandeniu. Nusausinkite nuo perteklinio skysčio – galima naudoti smulkų sietelį. Tada supilkite grikius į keptuvę.
6 žingsnis
Užpilkite karštu vandeniu (dvigubai daugiau nei grikių). Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Aš naudoju maltus pipirus ir šiek tiek džiovintų aromatinių žolelių. Viską gerai išmaišykite, uždenkite dangčiu ir užvirkite. Tuomet sumažinkite kaitrą ir troškinkite 15–20 minučių.
7 žingsnis
Per šį laiką grikiai suminkštės, padidės ir sugers visą vandenį.
8 žingsnis
Grikių košė su morkomis ir svogūnais paruošta! Išmaišykite ir patiekite karštą. Puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Skanaus!
45
Kalorijos
5 g
Riebalai
0,2 g
Angliavandeniai
0 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!