Pomidorai su Varškės Sūriu ir Česnaku
Pomidorai su varškės sūriu ir česnaku – skani ir spalvinga šalta užkandėlė per kelias minutes. Šviežios žolelės suteikia skonio ir puošia stalą.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš šių produktų paruošime du užkandžius, kurie atrodo panašiai, bet skoniu visiškai skiriasi. Kad juos atskirtumėte ant stalo, naudokite raudonus ir geltonus pomidorus. Geriausia rinktis slyvinius pomidorus – mėsingus ir tvirtus. Nuplaukite pomidorus ir žoleles, nusausinkite.
2 žingsnis
Į dubenį sudėkite varškės sūrį ir išmaišykite iki vientisos konsistencijos. Norėdami elastingesnio skonio, įdėkite šaukštą grietinės. Padalinkite sūrį į dvi lygias dalis. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite ir įdėkite į abi dalis sūrio.
3 žingsnis
Nuimkite kietą baziliko stiebo dalį ir smulkiai supjaustykite. Galite smulkinti blenderiu iki tyrės, bet mums labiau patinka, kai bazilikas atskleidžia savo skonį valgant. Paskaninkite druska ir išmaišykite.
4 žingsnis
Į kitą varškės sūrio dalį įmaišykite smulkiai pjaustytus krapus ir žalius svogūnus. Paskaninkite druska ir išmaišykite, kad žolelės pasiskirstytų tolygiai.
5 žingsnis
Nupjaukite pomidorų kotelius ir supjaustykite skersai į 1–1,5 cm storio riekeles. Patiekalą papuoškite krapų ir baziliko lapeliais, išdėliokite pomidorų riekeles bet kokia tvarka.
6 žingsnis
Ant pomidorų riekelių dėkite sūrio masę. Raudonoms riekelėms uždėkite krapų ir svogūnų masę, o geltonoms – baziliko. Galite naudoti įprastą šaukštą arba konditerinį maišelį su žvaigždute – bus greita ir gražu. Papuoškite viršų baziliko ir krapų lapeliais, iš karto patiekite.
7 žingsnis
Skanaus!
114
Kalorijos
10,3 g
Riebalai
1,7 g
Angliavandeniai
3,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!