Batonas su sūriu ir česnaku orkaitėje
Batonas su sūriu ir česnaku orkaitėje – greitas, pikantiškas ir aromatingas užkandis. Puikiai tinka prie sriubų, karštų patiekalų ar kelionei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paimkite vidutinio dydžio batoną. Geriau, jei jis bus vakarykštis – toks batonas nebyra pjaustant.
2 žingsnis
Sutarkuokite sūrį vidutine tarka. Be kietojo, galite naudoti ir pusiau kietą ar minkštą sūrį, kuris gerai lydosi (pvz., mocarelą). Svarbiausia, kad sūris būtų skanus, kokybiškas, natūralus, be augalinių riebalų.
3 žingsnis
Sutarkuokite sviestą. Kad tai būtų lengviau, prieš gaminimą pusvalandžiui įdėkite jį į šaldiklį. Arba, atvirkščiai, išimkite anksčiau, suminkštinkite kambario temperatūroje ir vietoje tarkavimo tiesiog sutrinkite šakute kartu su kitais ingredientais. Naudokite tik tikrą sviestą, be pakaitalų.
4 žingsnis
Žoleles nuplaukite, gerai nusausinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Aš naudojau krapus ir petražoles, bet galite pasirinkti pagal savo skonį.
5 žingsnis
Sudėkite visus įdarui skirtus ingredientus į vieną dubenį. Įspauskite nuluptus česnako skilteles. Aš naudojau česnakų spaudyklę, bet galima sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti peiliu. Išmaišykite įdarą. Jei jis atrodo sausokas, įdėkite šiek tiek majonezo.
6 žingsnis
Padarykite skersinius pjūvius per visą batoną, apie 1 cm pločio. Nepjaustykite iki galo – batonas turi likti vientisas, atsiveriantis tarsi armonika.
7 žingsnis
Įpjovas užpildykite paruoštu įdaru naudodami šaukštą, peilį ar rankas. Kiek įmanoma paskirstykite jį tolygiai ant duonos gabalėlių.
8 žingsnis
Batoną apvyniokite keliais sluoksniais folijos.
9 žingsnis
Padėkite batoną ant skardos ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200°C. Kepkite 15 minučių, tada atverkite foliją ir kepkite dar 5–10 minučių, kol plutelė taps traški.
10 žingsnis
Patiekite batoną karštą. Jį valgoma plėšiant po vieną gabalėlį. Skanaus!
259
Kalorijos
13,3 g
Riebalai
25,3 g
Angliavandeniai
8,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!