Kiaulienos kepsniai su sūriu ir pomidorais
Kiaulienos kepsniai su sūriu ir pomidorais – sultingi ir gardūs po auksine sūrio plutele. Paprastas, bet šventiškas patiekalas!
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kurią kiaulienos dalį be kaulo – nugarinę, kumpį ar karbonadą, pagal savo skonį. Supjaustykite mėsą porcijiniais 1,5–2 cm storio gabalėliais.
2 žingsnis
Uždenkite mėsą maistine plėvele ir lengvai pamuškite virtuviniu plaktuku. Plėvelė apsaugos mėsą ir neleis taškytis sultims.
3 žingsnis
Kepimui tiks bet kokia karščiui atspari forma – stiklinė, metalinė ar keramikinė. Ištepkite ją aliejumi ir sudėkite mėsą. Aptepkite majonezu (arba grietine). Pagal skonį pabarstykite druska ir prieskoniais.
4 žingsnis
Nuplaukite pomidorus, pašalinkite kotelius ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite ant mėsos.
5 žingsnis
Sutarkuokite sūrį ir užberkite ant kiekvieno mėsos gabalėlio, uždengdami pomidorus. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite 30–35 minutes. Kepimo laiką pritaikykite pagal savo orkaitę.
6 žingsnis
Paruoštas patiekalas bus gražios auksinės spalvos, sūris visiškai išsilydys, o iš mėsos išsiskirs šiek tiek sulčių. Išimkite iš orkaitės ir patiekite karštą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
464
KALORIJOS
39.5 g
RIEBALAI
0.1 g
ANGLIAVANDENIAI
27 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
