Nekeptas meduolių ir grietinės pyragas
Nekeptas meduolių ir grietinės pyragas – greitas, paprastas ir skanus! Puikus pasirinkimas karštomis vasaros dienomis kai nesinori jungti orkaitės.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
40 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tiks bet kokie meduoliai, svarbu, kad jie būtų švieži ir minkšti. Aš naudojau šokoladinius. Imkite kuo riebesnę, tirštesnę grietinę. Galite ją per naktį perkošti per marlę – nubėgs išrūgos ir grietinė taps labai tiršta bei stabili. Aš gaminau mažesnę porciją.
2 žingsnis
Pradėkite nuo meduolių supjaustymo. Įprastus perpjaustykite per pusę, o mažus ar plokščius galite palikti nesupjaustytus.
3 žingsnis
Bananus supjaustykite 0,7–1 cm storio griežinėliais. Vietoje bananų galima naudoti kitus vaisius ar uogas: ananasą, kivį, apelsiną, braškes, persikus, nektarinus ar abrikosus.
4 žingsnis
Grietinę (geriausia, jei ji atšaldyta) sudėkite į dubenį. Įberkite cukraus pudros – tik pudros, nes ji šaltame kreme greitai ištirpsta. Išmaišykite šluotele, ne mikseriu (mikseris praskystins grietinę, šluotelė išlaikys ją tirštą ir kreminę.)
5 žingsnis
Paimkite plokščią lėkštę. Kiekvieną meduolio gabaliuką pamirkykite grietinėje ir sudėkite vienu sluoksniu ant lėkštės. Aš stengdavausi dėti apačią – neapvalią pusę – žemyn.
6 žingsnis
Ant meduolių sluoksnio sudėkite bananų griežinėlius.
7 žingsnis
Kartokite sluoksnius – meduoliai su grietine, bananai. Sluoksnių kiekis priklausys nuo meduolių kiekio ir lėkštės dydžio.
8 žingsnis
Viršuje sudėkite apvalias meduolių viršūnes, suformuodami kalnelį. Gerai aptepkite likusiu kremu.
9 žingsnis
Glajui ištirpinkite šokoladą bet kokiu būdu – garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Užpilkite tirpintu šokoladu ant torto viršaus (aš naudojau konditerinį maišelį). Padėkite tortą į šaldytuvą mažiausiai 5 valandoms, geriausia per naktį, kad meduoliai gerai įsigertų.
10 žingsnis
Patiekite tortą atvėsintą. Jis puikiai pjaustosi ir išlaiko formą. Skanaus!
537
Kalorijos
24,2 g
Riebalai
77,3 g
Angliavandeniai
6,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!