Įdarytos paprikų puselės su sūriu
Įdarytos paprikų puselės su sūriu – sultingos, aromatingos, spalvingos. Puikios pagrindiniam patiekalui ar užkandžiui šventei.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Grybai gali būti bet kokie. Vietoje vištienos galite naudoti maltą mėsą arba pagaminti įdarą tik iš daržovių, grybų ir sūrio. Kruopščiai nuplaukite bulgurą ir išvirkite iki minkštumo.
2 žingsnis
Nuvalykite grybus ir supjaustykite kubeliais. Kepkite sausoje keptuvėje iki bus pusiau iškepę. Jei naudojate kitokius grybus (miško grybus reikia išvirti, šaldytus – atitirpinti), koreguokite paruošimo būdą.
3 žingsnis
Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais. Galite sumalti mėsmale, bet mažais gabalėliais taip pat puikiai tinka.
4 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambiu tarku.
5 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną ir žoleles.
6 žingsnis
Paprikas perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas ir pertvaras.
7 žingsnis
Dubenyje sumaišykite virtą bulgurą, grybus, supjaustytą vištieną, smulkintas žoleles ir svogūną bei sutarkuotą sūrį (dalį sūrio palikite ant viršaus). Pagardinkite grietine ir prieskoniais.
8 žingsnis
Puseles paprikų įdarykite paruoštu mišiniu.
9 žingsnis
Įdarytas paprikas sudėkite ant kepimo skardos, išklotos folija, kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu. Ant viršaus pabarstykite likusį tarkuotą sūrį.
10 žingsnis
Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 180 °C temperatūroje apie 25–30 minučių. Laiką ir temperatūrą koreguokite pagal savo orkaitę.
11 žingsnis
Iškeptus pipirus perkelkite į patiekalų lėkštę, papuoškite žolelėmis ir sūriu, patiekite su grietine. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
129
KALORIJOS
4.6 g
RIEBALAI
7.8 g
ANGLIAVANDENIAI
12.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
