Pomidorai su malta mėsa ir sūriu
Pomidorai su malta mėsa ir sūriu orkaitėje – paprastas, sotus patiekalas su sultingais pomidorais, tirpstančiu sūriu ir mėsa. Tinka kasdienai ar šventei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Malta mėsa
500
gramų
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
1 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti maltą mėsą iš bet kokios rūšies mėsos arba mišinio. Rinkitės pagal skonį ir turimus produktus. Grietinė gali būti bet kokio riebumo. Ją galima pakeisti majonezu ar padažu.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, nuplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Maltą mėsą sudėkite į dubenį ir įmaišykite smulkintą svogūną. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Aš naudoju maltus pipirus ir šiek tiek paprikos. Gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Kepimui tiks bet kokia karščiui atspari forma – metalinė, stiklinė ar keramikinė. Dugną ir šonus lengvai patepkite aliejumi. Sudėkite maltą mėsą ir tolygiai paskirstykite.
4 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, perpjaukite pusiau ir išimkite kotelius. Supjaustykite riekelėmis ir sudėkite ant mėsos paviršiaus.
5 žingsnis
Pomidorus ir mėsą ištepkite grietine arba majonezu.
6 žingsnis
Gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Uždenkite folijos lakštu, bet neužspauskite sandariai – tegul išgaruoja perteklinė drėgmė, o viršus nesudega. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180°C, ir kepkite 40–60 minučių. Likus 10–15 minučių iki kepimo pabaigos, foliją nuimkite.
7 žingsnis
Išimkite patiekalą iš orkaitės, sudėkite į lėkštes ir patiekite. Galima valgyti vieną arba su bet kokiu garnyru. Skanaus!
677
Kalorijos
62,4 g
Riebalai
0,1 g
Angliavandeniai
24,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!