Višta orkaitėje keptuvėje su dangčiu
Višta orkaitėje keptuvėje su dangčiu – minkšta, sultinga ir aromatinga su obuoliais bei česnaku. Sunkus dangtis išlaiko sultingumą.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Tešla
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
1 val. 30 min.
Iš viso
2 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Geriausia pradėti nuo česnakinio sviesto padažo paruošimo.
2 žingsnis
Ištirpinkite sviestą ir šiek tiek atvėsinkite.
3 žingsnis
Nulupkite česnaką ir sutrinkite spaustuve.
4 žingsnis
Dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, česnaką, druską ir pipirus.
5 žingsnis
Paruoškite vištą ir obuolius. Pasirinkite tokį dydį, kad tilptų į jūsų keptuvę su dangčiu.
6 žingsnis
Nuplaukite, nusausinkite ir įtrinkite vištą iš vidaus ir išorės česnakiniu sviestu.
7 žingsnis
Nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite obuolius skiltelėmis. Rinkitės tinkamas veisles, pvz., Granny Smith, kad greitai nepakeistų spalvos.
8 žingsnis
Dalį obuolių sudėkite į sviestu pateptą keptuvę su dangčiu.
9 žingsnis
Ant obuolių dėkite vištą ir įdarykite likusiomis obuolių skiltelėmis. Likusius obuolius galima išdėlioti šonuose.
10 žingsnis
Pagal pageidavimą įpilkite truputį vandens – dažniausiai nebūtina, nes obuoliai ir višta išskiria pakankamai sulčių. Uždėkite dangtį.
11 žingsnis
Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °C (350 °F), 1 valandą. Nuimkite dangtį, aptepkite vištą iš apačios ištekėjusiu sultiniu ir kepkite dar 20–25 minutes iki auksinės spalvos, kartais aptepant sultimis.
12 žingsnis
Paruoštą vištą su obuoliais perkelkite į lėkštę ir patiekite iš karto. Skanaus!
75
Kalorijos
8,3 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
0,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!