Kepti obuoliai su graikiniais riešutais ir medumi – paprastas ir sveikas desertas visai šeimai. Kvapnūs, švelnūs ir saldūs – skanūs šilti ar šalti!
Kepti obuoliai su graikiniais riešutais ir medumi
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite kietus, didelius obuolius, geriausia tokių veislių, kurios išlaiko formą kepant. Ypač tinka rūgštūs obuoliai, pavyzdžiui, „Granny Smith“.
2 žingsnis
Obuolius gerai nuplaukite ir nusausinkite. Nupjaukite viršų, o šaukštu išskobkite vidų su sėklomis, palikdami apie 1 cm storio sieneles – turėtų likti „obuolių puodeliai“. Viršūnes galima kepti kartu arba panaudoti kompotui (kartu su išimtu minkštimu).
3 žingsnis
Paruoškite graikinius riešutus. Jei turite riešutus su kevalu, išlukštenkite juos. Kad būtų skanesni ir kvapnesni, trumpai paskrudinkite sausoje keptuvėje. Susmulkinkite peiliu, trintuve arba grūstuve, palikdami stambesnius gabalėlius.
4 žingsnis
Razinas nuplaukite ir nusausinkite (jei naudojate). Sumaišykite riešutus, razinas ir natūralų medų. Jei medus tirštas, šiek tiek pašildykite jį vandens vonelėje.
5 žingsnis
Įdarykite obuolius paruoštu mišiniu ir sudėkite juos į karščiui atsparų indą. Į dugną įpilkite apie 1 cm vandens. Norėdami, pabarstykite obuolius malta cinamono. Orkaitę įkaitinkite iki 180°C (350°F), režimu viršus–apačia.
6 žingsnis
Kepkite apie 30 minučių. Tikslus laikas priklauso nuo orkaitės ir obuolių rūšies. Iškepusius obuolius išimkite ir patiekite šiltus arba atvėsintus – jie skanūs bet kokie. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0