Omletas su kumpiu ir sūriu
Omletas su kumpiu ir sūriu keptuvėje – paprasti, sotūs pusryčiai kaip kiaušininė pica per 20 minučių. Puikiai tinka bet kuriuo dienos metu visai šeimai!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
4
vienetai
Žalumynai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Ingredientų kiekis ir proporcijos visiškai priklauso nuo jūsų pageidavimų. Galite dėti daugiau kumpio su pomidorais arba daugiau kiaušinių su sūriu.
2 žingsnis
Supjaustykite kumpį mažais kubeliais.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite supjaustytą kumpį ir kepkite apie minutę ant silpnos ugnies.
4 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius su pienu. Įberkite šiek tiek druskos ir prieskonių. Išplakite šluotele iki vientisos masės. Druskos dėkite saikingai – kumpis jau sūrus.
5 žingsnis
Į kiaušinių masę įdėkite tarkuoto sūrio. Galite naudoti bet kokį gerai besilydantį sūrį. Išmaišykite sūrį su kiaušiniais.
6 žingsnis
Nuplaukite pomidorus, perpjaukite per pusę ir išimkite kotelius. Supjaustykite pomidorus kubeliais ir dėkite į keptuvę prie kumpio. Kepkite dar kelias minutes, kol pomidorai suminkštės.
7 žingsnis
Užpilkite kumpį ir pomidorus kiaušinių mase, uždenkite keptuvę dangčiu. Kepkite ant silpnos ugnies 5–7 minutes. Svarbu nekepti ant stiprios ugnies, kad omletas nesudegtų.
8 žingsnis
Iškepusį omletą nukelkite nuo ugnies ir patiekite karštą. Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis. Skanaus!
351
Kalorijos
31,4 g
Riebalai
2,5 g
Angliavandeniai
14,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!