Orkaitėje kepta kiauliena su majonezu
Orkaitėje kepta kiauliena su majonezu – minkšta, sultinga ir kvapni! Greitas bei skanus patiekalas tiek kasdienai, tiek šventei, paruošiamas per valandą.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Šiam patiekalui tiks kumpis, nugarinė arba filė.
2 žingsnis
Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Pašalinkite riebalus ir gysleles. Supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
3 žingsnis
Česnaką nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite smulkia tarka arba susmulkinkite spaudykle.
4 žingsnis
Mėsą pasūdykite, įdėkite česnako, chmeli-suneli prieskonių mišinio ir paprikos.
5 žingsnis
Viską gerai išmaišykite. Jei turite laiko, palikite 30 minučių, kad mėsa įsigertų prieskonių skoniu.
6 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
7 žingsnis
Kepimo formą patepkite augaliniu aliejumi ir tolygiai sudėkite mėsos gabalėlius.
8 žingsnis
Ant viršaus paskirstykite pjaustytą svogūną.
9 žingsnis
Viršų aptepkite majonezu.
10 žingsnis
Kepkite iki 190°C įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes. Kepimo laikas gali skirtis, todėl stebėkite kepimo eigą.
11 žingsnis
Patikrinkite mėsos iškepimą – perverskite šakute arba mediniu iešmeliu. Jei mėsa minkšta – patiekalas paruoštas. Jei viršus per greitai apskrudo, o vidus dar neiškepęs, uždenkite folija ir kepkite toliau. Patiekite karštą su mėgstamu garnyru – bulvėmis, ryžiais ar daržovėmis.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
65
KALORIJOS
6.9 g
RIEBALAI
0.4 g
ANGLIAVANDENIAI
0.4 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
