Krevetės paprastai parduodamos jau virtos – tereikia jas atitirpinti ir nulupti. Taip pat galima trumpai apvirti šaldytas krevetes verdančiame vandenyje kelias minutes. Pašalinkite kiautą, uodegėlę ir gyslelę. Sumuštinukams geriausiai tinka vidutinio dydžio krevetės, nes tai turi būti vieno kąsnio užkandis.

Pirmas variantas: Klasikinis derinys – krevetės su šviežiu agurku. Naudokite paruoštą padažą su žolelėmis ir agurkais arba pasigaminkite patys – sumaišykite kapotas žoleles su majonezu ir keliais lašais citrinos sulčių. Surinkite užkandį: agurko griežinėlis, padažas, krevetė. Galite naudoti ir duoną – duona, padažas, agurkas, padažas, krevetė.

Antras variantas: labai skanus ir originalus. Pagrindui naudokite sūdytą krekerį. Krapus galite smulkiai supjaustyti arba puošti mažomis šakelėmis. Krekerį gausiai patepkite kreminiu sūriu, pabarstykite krapais ir uždėkite vieną ar dvi krevetes.

Trečias variantas: Reikės specialių užkandžių iešmelių. Naudokite sėlenų, baltą, skrebučių ar batono duoną. Išpjaukite mažus gabalėlius formelėmis ar peiliu. Pomidorus nuplaukite ir perpjaukite per pusę (koteliu į apačią). Ant duonos užtepkite kreminio sūrio, uždėkite pomidoro puselę, dar sluoksnį sūrio, tada kitą pomidoro pusę. Viską perverkite iešmeliu ir papuoškite krevetėmis.

Paruoštus sumuštinukus sudėkite ant padėklo ar lėkštės, kad būtų patogu paimti. Patiekite atvėsintas. Skanaus!