Pica su mocarela ir pomidorais
Pica su mocarela ir pomidorais — sultinga, aromatinga ir puikiai tinkanti šeimos vakarienei. Lengvai pagaminama ir dera su įvairiais priedais!
Ingredientai
Tešla
Vanduo
150
mililitrų
nuo 0,45€
Kvietiniai miltai
350
gramų
nuo 0,99€
Druska
1
arbatinis šaukštelis
Cukrus
1
arbatinis šaukštelis
nuo 0,68€
Sausos mielės
1
gramas
Alyvuogių aliejus
4
šaukštai
nuo 4,49€
Įdaras
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokį gerai besilydantį sūrį. Miltus iš anksto persijokite, kad jie prisipildytų oro.
2 žingsnis
Tešlai pasiruoškite didelį dubenį ir sumaišykite šiltą vandenį su sausomis mielėmis. Įdėkite cukrų ir druską. Išmaišykite.
3 žingsnis
Supilkite alyvuogių aliejų ir palaipsniui berkite persijotus miltus. Pradėkite minkyti tešlą.
4 žingsnis
Miltų kiekį reguliuokite pagal tešlos konsistenciją. Ji turi būti minkšta, elastinga, nelimpanti prie rankų.
5 žingsnis
Dubenį su tešla uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 1 valandai, kad pakiltų. Iš pakilusios tešlos galite kepti vieną didelę arba dvi mažesnes picas.
6 žingsnis
Iškočiokite tešlą ant kepimo popieriaus ir ištepkite pomidorų padažu.
7 žingsnis
Supjaustykite pomidorus ir papriką.
8 žingsnis
Ant tešlos išdėliokite dešrą ir papriką.
9 žingsnis
Tada sudėkite pomidorus ir mocarelos sūrį. Apibarstykite druska ir džiovintomis žolelėmis. Kepkite 200°C orkaitėje 10–12 minučių. Stebėkite pagal savo orkaitę - tešla turi iškepti ir apačia lengvai parusti.
10 žingsnis
Išimkite picą iš orkaitės, truputį atvėsinkite ir mėgaukitės! Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
841
KALORIJOS
36.9 g
RIEBALAI
82.8 g
ANGLIAVANDENIAI
43 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
