Pica su mocarela ir pomidorais
Pica su mocarela ir pomidorais — sultinga, aromatinga ir puikiai tinkanti šeimos vakarienei. Lengvai pagaminama ir dera su įvairiais priedais!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Tešla
Įdaras
Parūkyta dešra
150
gramų
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
1 val. 30 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
1 val. 45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokį gerai besilydantį sūrį. Miltus iš anksto persijokite, kad jie prisipildytų oro.
2 žingsnis
Tešlai pasiruoškite didelį dubenį ir sumaišykite šiltą vandenį su sausomis mielėmis. Įdėkite cukrų ir druską. Išmaišykite.
3 žingsnis
Supilkite alyvuogių aliejų ir palaipsniui berkite persijotus miltus. Pradėkite minkyti tešlą.
4 žingsnis
Miltų kiekį reguliuokite pagal tešlos konsistenciją. Ji turi būti minkšta, elastinga, nelimpanti prie rankų.
5 žingsnis
Dubenį su tešla uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 1 valandai, kad pakiltų. Iš pakilusios tešlos galite kepti vieną didelę arba dvi mažesnes picas.
6 žingsnis
Iškočiokite tešlą ant kepimo popieriaus ir ištepkite pomidorų padažu.
7 žingsnis
Supjaustykite pomidorus ir papriką.
8 žingsnis
Ant tešlos išdėliokite dešrą ir papriką.
9 žingsnis
Tada sudėkite pomidorus ir mocarelos sūrį. Apibarstykite druska ir džiovintomis žolelėmis. Kepkite 200°C orkaitėje 10–12 minučių. Stebėkite pagal savo orkaitę - tešla turi iškepti ir apačia lengvai parusti.
10 žingsnis
Išimkite picą iš orkaitės, truputį atvėsinkite ir mėgaukitės! Skanaus!
841
Kalorijos
36,9 g
Riebalai
82,8 g
Angliavandeniai
43 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!