Vištienos kotletai su grietine
Vištienos kotletai su grietine — švelnūs, sultingi, lengvai paruošiami kotletai su kreminiu skoniu. Puikiai tinka ir kasdienai, ir šventei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
35 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vištienos faršą galite įsigyti paruoštą arba pasigaminti patys, sumalę vištienos filė mėsmale. Tinka krūtinėlės filė arba mėsa iš bet kurios vištos dalies.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, česnaką ir morką, nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite ir sudėkite į dubenį su vištienos faršu. Česnaką sutrinkite spaudykle.
3 žingsnis
Į faršą sudėkite 100 g grietinės, džiūvėsėlius, papriką ir truputį druskos. Viską gerai išmaišykite, kol masė taps vientisa.
4 žingsnis
Gerai įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Formuokite nedidelius kotletus ir apkepkite juos iš abiejų pusių ant stiprios ugnies, kol lengvai apskrus.
5 žingsnis
Apkeptus kotletus sudėkite į kepimo formą ir patepkite likusia grietine. Į formą įpilkite šiek tiek vandens. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200°C, apie 20–25 minutes.
6 žingsnis
Paruošti kotletai sugers grietinę ir taps gražios auksinės spalvos. Sudėkite juos į lėkštę ir patiekite. Puikiai tinka su bulvių koše. Skanaus!
405
Kalorijos
30,2 g
Riebalai
2,2 g
Angliavandeniai
30,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!