Mielinės bandelės su pesto
Prancūziškos „Cinnabon“ mielinės bandelės su pienu – purios, kvapnios žolelių bandelės su pesto, puiki duonos alternatyva ir maloni staigmena artimiesiems.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
1 val. 50 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
2 val. 20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tešlai paruošti: Į dubenį supilkite šiltą pieną, suberkite cukrų ir mieles. Išmaišykite ir palikite, kol susidarys putota kepurėlė. Po 15–20 minučių į paruoštą raugą persijokite miltus, įpilkite augalinio aliejaus, pasūdykite ir užminkykite tešlą. Ji turi būti švelni, minkšta ir elastinga. Palikite šiltoje vietoje maždaug 60 minučių, kad pakiltų.
2 žingsnis
Įdarui gaminsime pesto padažą: žalumynus kartu su česnaku sutrinkite trintuvu arba smulkintuvu, įpilkite alyvuogių aliejaus, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Pesto paruoštas.
3 žingsnis
Pradėkite formuoti bandeles: iškočiokite tešlą į stačiakampį lakštą, aptepkite pesto padažu ir susukite į ritinį.
4 žingsnis
Supjaustytas bandeles sudėkite ant augaliniu aliejumi pateptos skardos.
5 žingsnis
Kepkite 200 °C temperatūroje apie pusvalandį. Kepimo pabaigoje patikrinkite mediniu pagaliuku. Laikas gali būti trumpesnis – tai priklauso nuo jūsų orkaitės.
6 žingsnis
Leiskite bandelėms šiek tiek atvėsti ir skanaukite!
356
Kalorijos
14,5 g
Riebalai
42,8 g
Angliavandeniai
8,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!