Mielinės bandelės su pesto
Prancūziškos „Cinnabon“ mielinės bandelės su pienu – purios, kvapnios žolelių bandelės su pesto, puiki duonos alternatyva ir maloni staigmena artimiesiems.
Ingredientai
Ingredientai
Tešla
Kvietiniai miltai
500
gramų
nuo 0,99€
Pienas
1
puodelis
nuo 0,49€
Mielės
20
gramų
Druska
1
arbatinis šaukštelis
Cukrus
1
šaukštas
nuo 0,68€
Augalinis aliejus
50
mililitrų
nuo 5,29€
Įdaras
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tešlai paruošti: Į dubenį supilkite šiltą pieną, suberkite cukrų ir mieles. Išmaišykite ir palikite, kol susidarys putota kepurėlė. Po 15–20 minučių į paruoštą raugą persijokite miltus, įpilkite augalinio aliejaus, pasūdykite ir užminkykite tešlą. Ji turi būti švelni, minkšta ir elastinga. Palikite šiltoje vietoje maždaug 60 minučių, kad pakiltų.
2 žingsnis
Įdarui gaminsime pesto padažą: žalumynus kartu su česnaku sutrinkite trintuvu arba smulkintuvu, įpilkite alyvuogių aliejaus, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Pesto paruoštas.
3 žingsnis
Pradėkite formuoti bandeles: iškočiokite tešlą į stačiakampį lakštą, aptepkite pesto padažu ir susukite į ritinį.
4 žingsnis
Supjaustytas bandeles sudėkite ant augaliniu aliejumi pateptos skardos.
5 žingsnis
Kepkite 200 °C temperatūroje apie pusvalandį. Kepimo pabaigoje patikrinkite mediniu pagaliuku. Laikas gali būti trumpesnis – tai priklauso nuo jūsų orkaitės.
6 žingsnis
Leiskite bandelėms šiek tiek atvėsti ir skanaukite!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
356
KALORIJOS
14.5 g
RIEBALAI
42.8 g
ANGLIAVANDENIAI
8.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
