Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške – lengvi ir greiti: ~20 min paruošite, ~20 min kepa. Vanilinis įdaras, tinka riešutai ar džiovinti vaisiai.
Ingredientai
Ingredientai
Tešla
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip iškepti sluoksniuotos tešlos pyragėlius su varške? Paruoškite produktus pagal sąrašą. Geriausia rinktis sluoksniuotą tešlą kvadratiniais lakštais – tuomet jos nereikės stipriai kočioti, kad gautumėte reikiamą formą ir dydį. Tešlą iš anksto atšildykite. Varškę rinkitės nei per drėgną, nei per sausą, riebumas gali būti bet koks.
2 žingsnis
Įmuškite kiaušinį į atskirą dubenį ir lengvai išplakite šakute.
3 žingsnis
Į kitą dubenį sudėkite varškę, pusę išplakto kiaušinio, cukrų ir vanilinį cukrų.
4 žingsnis
Viską sutrinkite šakute iki vientisos masės.
5 žingsnis
Sluoksniuotą tešlą išdėliokite ant darbo paviršiaus ir lengvai iškočiokite į lygų kvadratą. Gautą tešlos lakštą supjaustykite į 4 vienodus kvadratus.
6 žingsnis
Kvadratų kampuose padarykite įpjovas.
7 žingsnis
Į tešlos kvadratų vidurį dėkite varškės įdarą. Patogiausia iš karto padalyti įdarą lygiomis dalimis – pagal pyragėlių skaičių.
8 žingsnis
Kampus sujunkite poromis virš įdaro, imat priešais esančius. Pyragėlius galite formuoti ir kitaip – kaip jums labiau patinka.
9 žingsnis
Pyragėlius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
10 žingsnis
Pyragėlius aptepkite likusia kiaušinio dalimi. Dėkite į iki 190°C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20 minučių. Tikslų laiką ir temperatūrą derinkite pagal savo orkaitę.
11 žingsnis
Iškeptus pyragėlius, jei norite, pabarstykite cukraus pudra. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
351
KALORIJOS
22.5 g
RIEBALAI
22.5 g
ANGLIAVANDENIAI
14 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
