Pusryčiai keptuvėje iš lavašo su kiaušinių ir sūrio įdaru

Name: Pusryčiai keptuvėje iš lavašo su kiaušinių ir sūrio įdaru
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Plonas lavašas: 150 gramų; Kiaušiniai: 4 vienetai; Paprika: 0.5 vienetų; Krapai: 10 gramų; Kalendra: 10 gramų; Petražolės: 10 gramų; Augalinis aliejus: 1 šaukštas; Malti juodieji pipirai (pagal skonį); Druska (pagal skonį); Kietasis sūris: 100 gramų

Pusryčiai iš lavašo keptuvėje su kiaušiniais ir sūriu: greitas, sotus patiekalas visai šeimai – išlydytas sūris, kiaušiniai, galima keisti priedus.

Lina Kazlauskienė

Paskelbta: 2026-04-07

15 min 10 min 25 min

Ingredientai

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Druska

pagal skonį

Tešla

Kietasis sūris

100 gramų

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Kaip keptuvėje pagaminti pusryčius iš lavašo su sūriu ir kiaušiniais? Paruoškite reikalingus ingredientus. Kiaušinius rinkitės didelius. Jei kiaušiniai mažesni, imkite 5.

2 žingsnis

Papriką supjaustykite smulkiais kubeliais.

3 žingsnis

Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

4 žingsnis

Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai sukapokite. Be nurodytų žalumynų galite įdėti ir smulkintų svogūnų laiškų.

5 žingsnis

Iš lavašo iškirpkite 2 apskritimus. Pirmasis turi būti tokio pat skersmens kaip keptuvė, o antrasis – šiek tiek didesnis. Lavašas labai greitai džiūsta, todėl apskritimus kirpkite pačioje pabaigoje, kai daržovės ir žalumynai jau paruošti. Iki tol lavašą geriausia laikyti sandariai uždarytame maišelyje.

6 žingsnis

Keptuvės dugną ir šonus patepkite augaliniu aliejumi. Įklokite didžiausią lavašo lakštą, kad susidarytų nedideli krašteliai.

7 žingsnis

Ant lavašo atsargiai po vieną įmuškite kiaušinius, stengdamiesi nepažeisti trynių. Kiaušinius pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

8 žingsnis

Ant viršaus užberkite didžiąją dalį tarkuoto sūrio.

9 žingsnis

Pabarstykite kapotais žalumynais ir paprika, šiek tiek pasilikdami viršui papuošti.

10 žingsnis

Ant viršaus uždėkite antrą lavašo apskritimą, prispausdami jį apatinio lavašo kraštais.

11 žingsnis

Keptuvę dėkite ant vidutinės ugnies ir kepkite uždengę dangčiu apie 5 min. Apatinis lavašas turi gražiai apskrusti, kiaušiniai – sutvirtėti, o sūris – išsilydyti.

12 žingsnis

Atsargiai apverskite lavašą į kitą pusę.

13 žingsnis

Pabarstykite likusiu sūriu. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir palikite 5 min. po dangčiu, kad sūris išsilydytų.

14 žingsnis

Paruoštą kiaušinienę lavaše perkelkite į lėkštę, pabarstykite likusiais kapotais žalumynais ir smulkinta paprika. Skanaus!

Maistinė vertė (1 PORCIJAI)

KALORIJOS

0 g

RIEBALAI

0 g

ANGLIAVANDENIAI