Lengvas 1 val. 15 min. Pagrindiniai patiekalai

Plovas su pomidorų pasta

Plovas su pomidorų pasta – sotus patiekalas vienoje keptuvėje su mėsa, ryžiais, morkomis ir svogūnais. Pomidorų pasta suteikia ryškų skonį.

★★★★★
4,9 (2)
Skaityti atsiliepimus
Autorius: Rasa Jankauskaitė Atnaujinta: 2026-06-18

Ingredientai

4 Porcijos

Lentelė

Tūrio matavimų lentelė:

  • šaukštelis – 5 ml
  • desertinis šaukštas – 10 ml
  • valgomasis šaukštas – 20 ml
  • stiklinė – 200 ml

Įrankiai

Gaminimas

Paruošimo laikas 25 min.
Gaminimo laikas 50 min.
Iš viso 1 val. 15 min.

Gaminimo eiga

1 žingsnis
Kaip keptuvėje pagaminti plovą su pomidorų pasta? Pasiruoškite reikiamus ingredientus. Aš gaminsiu su veršiena – jauna mėsa greitai iškepa. Tačiau tinka ir jautiena, kiauliena ar vištiena. Ryžiai pas mane – garinti, ilgagrūdžiai, todėl būna birūs. Jei norite, galite įdėti česnako.
2 žingsnis
Mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais. Keptuvę gerai įkaitinkite ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite mėsą ir kepkite 7–10 minučių, kol ji pradės skrusti.
3 žingsnis
Tuo metu paruoškite daržoves. Svogūną ir morką nulupkite, nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morką sutarkuokite stambia tarka.
4 žingsnis
Prie mėsos sudėkite svogūną ir morką. Įdėkite pomidorų pastos. Išmaišykite, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 20–30 minučių, kol mėsa suminkštės. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens.
5 žingsnis
Ryžius kelis kartus perplaukite šaltu vandeniu, tada vandenį visiškai nupilkite.
6 žingsnis
Prie mėsos sudėkite nuplautus ryžius. Užpilkite karštu vandeniu (vanduo turėtų apsemti ryžius). Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Kvapui galite įdėti lauro lapą. Užvirkite. Uždenkite ir virkite ant mažos ugnies 15–20 minučių – ryžiai turi suminkštėti ir sugerti visą vandenį.
7 žingsnis
Paruoštą patiekalą išmaišykite, sudėkite į lėkštes ir patiekite karštą.
8 žingsnis
Skanaus!
Dalintis receptu

Maistinė vertė

(1 porcijai)

418 Kalorijos
32,5 g Riebalai
0,4 g Angliavandeniai
33,8 g Baltymai

Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.

Temos

Komentarai

Parašykite komentarą

Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!