Orkaitėje kepti ryžiai su sūriu ir grietinėle
Orkaitėje kepti ryžiai su sūriu ir grietinėle su daržovėmis, alyvuogėmis ir žolelėmis – sotus ir skanus patiekalas pietums ar vakarienei!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus. Alyvuoges galite praleisti, tačiau jos suteikia pikantišką skonį. Jei įmanoma, naudokite skirtingų spalvų paprikas, kad patiekalas atrodytų patraukliau.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną ir česnaką. Perpjaukite paprikas pusiau ir išimkite sėklas. Nuplaukite visas daržoves ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
3 žingsnis
Svogūną smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite šiek tiek aliejaus keptuvėje ir kepkite svogūną, kol taps permatomas.
4 žingsnis
Paprikas supjaustykite kubeliais, o česnaką sutrinkite arba smulkiai supjaustykite peiliu. Sudėkite juos į keptuvę prie svogūnų ir kepkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, apie 5–7 minutes.
5 žingsnis
Kelis kartus perplaukite ryžius, kol vanduo taps skaidrus. Išvirkite beveik iki minkštumo pagal instrukcijas ant pakuotės. Šiam receptui tinka tiek apvalūs, tiek ilgagrūdžiai ryžiai. Išvirtus ryžius sudėkite į didelį dubenį.
6 žingsnis
Į ryžius įdėkite apkepintus svogūnus su paprika, tarkuotą minkštą sūrį, konservuotus kukurūzus, alyvuoges, vyšnininius pomidorus ir smulkintas žoleles (puikiai tiks petražolės arba svogūnų laiškai).
7 žingsnis
Supilkite grietinėlę. Pagal skonį pasūdykite, įberkite pipirų ir gerai išmaišykite.
8 žingsnis
Kepimo formą ištepkite aliejumi. Suberkite ryžių ir daržovių mišinį į formą. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 20–25 minutes. Pastaba: Kepimo laikas ir temperatūra gali skirtis priklausomai nuo orkaitės.
9 žingsnis
Paruošta! Patiekite karštą.
441
Kalorijos
29,3 g
Riebalai
39,5 g
Angliavandeniai
12,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!