Žagarėliai su grietine
Žagarėliai su grietine – minkštas ir nepaprastai skanus skanėstas iš paprastų produktų. Greitai paruošiami ir puikiai tinka šeimos pramogai kartu su vaikais!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Valgomoji soda
0.25
arbatinių šaukštelių
Cukraus pudra
30
gramų
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
40 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasiruoškite visus reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Į dubenį sudėkite grietinę, kiaušinius, druską, sodą ir cukrų. Viską gerai išmaišykite. Persijokite miltus. Tai prisotins juos deguonimi ir kepinys bus pūrus.
3 žingsnis
Palaipsniui berkite miltus į grietinės masę. Būkite pasiruošę, kad gali prireikti daugiau arba mažiau miltų nei recepte. Tešla turi būti minkšta ir elastinga.
4 žingsnis
Lengvai pabarstykite miltais stalą ir iškočiokite tešlą apie 3 mm storio lakštu.
5 žingsnis
Aštriu peiliu supjaustykite tešlą juostelėmis, 3-4 cm pločio, tada iš juostelių išpjaukite rombus.
6 žingsnis
Padarykite įpjovą per vidurį kiekvieno rombo. Vieną rombo galą perverkite per įpjovą. Nupurtykite perteklinius miltus nuo žagarėlių.
7 žingsnis
Į storadugnį puodą įpilkite augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite. Norėdami patikrinti, ar aliejus pakankamai įkaitęs, panardinkite medinę mentelę. Jei aplink ją susidaro burbuliukai, aliejus pasiruošęs. Sudėkite žagarėlius į aliejų.
8 žingsnis
Kepkite žagarėlius iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Išimkite paruoštus gaminius kiaurasamčiu ir dėkite ant lėkštės, išklotos popieriniais rankšluosčiais, kad sugertų perteklinį aliejų.
9 žingsnis
Sudėkite žagarėlius į lėkštę, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite. Skanaus!
629
Kalorijos
30,8 g
Riebalai
72,7 g
Angliavandeniai
9,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!