Vytinta anties krūtinėlė
Vytinta anties krūtinėlė – neįprastas naminis delikatesas, sodraus, laukinę mėsą primenančio skonio, tinkantis svečiams nustebinti.
Ingredientai
Patarimai
Labai neįprasta, skanu ir nestandartiška – galima nustebinti draugus. Vytinta anties krūtinėlė – labai skanus delikatesas, kurį galima pasigaminti namuose, įprastoje virtuvėje. Antienos skonis primena laukinę mėsą.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pradėdami gaminti, indo, kuriame bus sūdomos anties krūtinėlės, dugną užberkite kviečių arba kitų grūdų sluoksniu.
2 žingsnis
Tada ant grūdų tolygiai užberkite druskos sluoksnį, ant jo sudėkite anties krūtinėles ir taip pat užberkite druska taip, kad neliktų atvirų mėsos vietų. Indą su mėsa dėkite į šaldytuvą dviem dienoms. Per šį laiką mėsa neteks drėgmės.
3 žingsnis
Praėjus nurodytam laikui, anties krūtinėles nuplaukite po tekančiu vandeniu ir sausai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
4 žingsnis
Ingredientus sumaišykite ir apvoliokite juose mėsą. Mėsą padėkite ant dantų krapštukų taip, kad vytinant ji nesiliestų prie indo ir būtų gerai vėdinama.
5 žingsnis
Dėkite į šaldytuvą vytintis dešimčiai parų. Praėjus šiam laikui, patiekalas bus paruoštas. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
3
KALORIJOS
0.1 g
RIEBALAI
0.5 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
