Vištienos sriuba su makaronais
Vištienos sriuba su makaronais – lengva, bet soti, greitai paruošiama ir tinkanti visai šeimai. Tai jauki kasdienė sriuba vaikams ir suaugusiesiems.
Ingredientai
Patarimai
Lengva, bet soti, skani ir greitai paruošiama. Vištienos sriuba su makaronais yra labai skani ir maistinga. Ji patiks tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Ši sriuba yra nekaloringa, todėl tiks ir tiems, kurie rūpinasi savo kūno formomis.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip išvirti vištienos sriubą su makaronais? Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Daržoves nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus. Jei norite lengvesnio sriubos varianto, naudokite vištienos krūtinėlę. O sodresniam sultiniui puikiai tiks vištienos šlaunelės arba blauzdelės. Makaronus galima pakeisti vermišeliais, ryžiais arba lęšiais.
2 žingsnis
Užpilkite vištieną šaltu vandeniu, užvirkite ir virkite 30 minučių. Verdant susidarys putos, kurias reikia nugriebti. Tuomet išimkite vištieną ir atskirkite mėsą nuo kaulų. Sultinį perkoškite per smulkų sietelį. Mėsą grąžinkite į perkoštą sultinį ir vėl viską užvirkite. Bulves supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sudėkite į puodą. Virkite viską kartu apie 10 minučių.
3 žingsnis
Kol verda bulvės, paruoškite apkepintas daržoves. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morką sutarkuokite stambia arba vidutine tarka.
4 žingsnis
Į karštą keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite smulkintą svogūną bei morką. Kepkite viską kartu 3–4 minutes. Nepamirškite kartkartėmis pamaišyti, kad daržovės neprisviltų. Prisvilusios apkepintos daržovės gali sugadinti visos sriubos skonį.
5 žingsnis
Paruoštas apkepintas daržoves sudėkite į puodą su sriuba. Po to suberkite makaronus. Pagal skonį įberkite šiek tiek druskos, prieskonių ir maltų juodųjų pipirų. Lauro lapo į vištienos sriubą geriau nedėti, nes jis nustelbia pagrindinį vištienos aromatą. Išmaišykite ir virkite viską kartu apie 10 minučių. Tuomet nukelkite puodą nuo ugnies ir supilstykite paruoštą sriubą į lėkštes.
6 žingsnis
Jei norite, prieš patiekdami sriubą galite pabarstyti šviežiais žalumynais.
7 žingsnis
Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
109
KALORIJOS
7.9 g
RIEBALAI
2 g
ANGLIAVANDENIAI
7.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
