Vištienos blauzdelių sriuba
Vištienos blauzdelių sriuba – sotus kasdienis patiekalas visai šeimai. Galima pridėti daržovių, kruopų ar žolelių skoniui pagyvinti.
Ingredientai
Vištienos ketvirčiai
4
vienetai
nuo 1,99€
Bulvės
3
vienetai
nuo 0,39€
Svogūnai
1
vienetas
Morkos
1
vienetas
nuo 0,55€
Žalieji žirneliai
150
gramų
Makaronai
70
gramų
nuo 0,55€
Vanduo
1.5
litras
nuo 0,49€
Augalinis aliejus
20
gramų
nuo 1,89€
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vištienos blauzdelių galite naudoti bet kiek. 4 porcijoms – 4 blauzdelės. Žalias žirnelius galima naudoti šviežius ar šaldytus. Galima pakeisti brokoliais, žaliosiomis pupelėmis ar žiediniais kopūstais, arba jų nepridėti.
2 žingsnis
Nuplaukite blauzdeles tekančiu vandeniu. Sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Užvirkite ant vidutinės–aukštos ugnies. Nuimkite susidariusias putas. Virkite 15–20 minučių. Galima palikti blauzdeles sveikas arba nuimti mėsą nuo kaulų ir grąžinti į sultinį.
3 žingsnis
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Sudėkite bulves į puodą su blauzdelėmis.
4 žingsnis
Po maždaug 15 minučių įdėkite makaronus ir žaliuosius žirnelius. Virkite dar 5 minutes.
5 žingsnis
Tuo tarpu nulupkite svogūną ir morką. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite. Įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus keptuvėje ir pakepinkite svogūną su morka 2–3 minutes.
6 žingsnis
Sudėkite paruoštas keptas daržoves į sriubą. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Virkite dar kelias minutes, tada nukelkite nuo ugnies.
7 žingsnis
Vištienos blauzdelių sriuba paruošta! Patiekite karštą į dubenis.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
90
KALORIJOS
6 g
RIEBALAI
7.2 g
ANGLIAVANDENIAI
2.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
