Trinta moliūgų sriuba su ciberžole
Trinta moliūgų sriuba su ciberžole – švelni, kvapni ir jauki sriuba. Lengva, bet soti, jos tirštumą galite reguliuoti pagal savo skonį.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Nulupkite moliūgą ir supjaustykite kubeliais. Šiam receptui geriausia naudoti ne itin saldžius moliūgus.
2 žingsnis
Svogūną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
3 žingsnis
Sudėkite svogūną ir moliūgą į puodą. Užpilkite tiek vandens, kad apsemtų daržoves – nepadauginkite, kad sriuba nebūtų per skysta. Užvirkite, uždenkite dangčiu ir virkite, kol daržovės suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Kai daržovės gerai išvirs, įberkite šiek tiek ciberžolės ir druskos pagal skonį.
4 žingsnis
Išjunkite viryklę ir viską sutrinkite rankiniu trintuvu iki vientisos masės.
5 žingsnis
Į trintą sriubą įdėkite grietinėlės ir sviesto. Sviestas suteiks sriubai švelnų, kreminį skonį. Dar kartą viską gerai pertrinkite. Patiekite šiltą ir mėgaukitės!
111
Kalorijos
7,2 g
Riebalai
7,2 g
Angliavandeniai
1,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!