Sūrio omletas orkaitėje
Sūrio omletas orkaitėje – purus, sotus ir sveikas. Puikus pasirinkimas šeimos pusryčiams su minimaliu aliejaus kiekiu, mėgstamas visų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
3
vienetai
Valgomoji soda
0.25
arbatinių šaukštelių
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokio riebumo pieną. Kepimo formą patepkite neutraliu aliejumi arba sviestu.
2 žingsnis
Sūrį sutarkuokite vidutine tarka - jis greičiau ištirps. Galite naudoti bet kurį gerai besilydantį sūrį.
3 žingsnis
Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius. Įberkite druskos, sodos, miltų. Įpilkite pieno.
4 žingsnis
Išplakite viską mikseriu iki vientisos masės. Jei neturite mikserio, gerai išmaišykite rankine šluotele.
5 žingsnis
Į kiaušinių ir pieno masę suberkite tarkuotą sūrį. Šiame etape taip pat galite dėti mėgstamų prieskonių ar kapotų žalumynų.
6 žingsnis
Masę gerai išmaišykite.
7 žingsnis
Kepimo formą (apie 22 × 17 cm) ištepkite aliejumi ar sviestu. Supilkite omleto masę.
8 žingsnis
Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Kepimo metu orkaitės neatidarykite, nes omletas subliūkš. Patikrinkite ar iškepė: viršus turi būti auksinės spalvos, vidus ne skystas. Pabaigoje omletas šiek tiek sukris – taip ir turi būti. Laikas priklauso nuo orkaitės.
9 žingsnis
Patiekite omletą supjaustytą porcijomis. Skanaus!
155
Kalorijos
11,9 g
Riebalai
1,8 g
Angliavandeniai
9,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!