Sumuštinis su majonezu ir agurku
Sumuštinis su majonezu ir agurku – spalvingas ir sotus pusryčių pasirinkimas vietoje kiaušinienės, paruošiamas vos per 20 minučių!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
5 min.
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vietoj ruginės duonos galite naudoti batoną. Geriausia – jau supjaustytą, nes tai sutaupo laiko ir vienodos riekelės gražiau atrodo lėkštėje. Jei reikia, supjaustykite duoną maždaug 1 cm storio riekelėmis.
2 žingsnis
Nuplaukite agurką, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Jei žievelė nėra kieta, pažeista ar karti – jos lupti nereikia. Aš žievelės nenuėmiau.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą augalinio aliejaus. Sudėkite duonos riekeles ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės plutelės. Galite kepti ir sausoje keptuvėje ar skrudintuve. Iškepusią duoną perkelkite į lėkštę.
4 žingsnis
Iš visų pusių duoną įtrinkite nulupta česnako skiltele.
5 žingsnis
Ant duonos užtepkite majonezo. Galite naudoti grietinę arba grietinės ir majonezo mišinį.
6 žingsnis
Ant majonezo uždėkite agurkų griežinėlius.
7 žingsnis
Keptuvėje ant silpnos ugnies įkaitinkite likusį aliejų. Atsargiai įmuškite kiaušinius, kad tryniai liktų sveiki, ir kepkite, kol baltymas sustings, bet trynys liks skystas. Baltymą šiek tiek pasūdykite.
8 žingsnis
Ant kiekvieno sumuštinio uždėkite po keptą kiaušinį. Karštus sumuštinius su majonezu, česnaku ir agurku patiekite iš karto, papuošę šviežiomis žolelėmis. Skanaus!
101
Kalorijos
1,9 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
2,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!