Sorų košė su pienu
Sorų košė su pienu — sveiki ir sotūs pusryčiai vaikams ir suaugusiems! Kreminė, kvapni ir švelniai saldi, ideali dienos pradžia.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudoju 2 % riebumo pieną. Pasirinkite kokybiškas soras – ryškiai geltonas ir kvapnias.
2 žingsnis
Pirmiausia paruoškite soras. Užpilkite jas karštu vandeniu ir palikite pastovėti 1–2 min. Tai padės pašalinti ploną apnašą, dėl kurios košė gali būti karti.
3 žingsnis
Nupilkite karštą vandenį ir dar 2–3 kartus perplaukite šaltu vandeniu.
4 žingsnis
Į puodą įpilkite pieno, įdėkite cukraus ir žiupsnelį druskos. Užvirkite.
5 žingsnis
Į karštą pieną sudėkite paruoštas soras, maišydami užvirkite dar kartą.
6 žingsnis
Virkite ant mažos ugnies 10–12 min., retkarčiais pamaišydami. Per tą laiką kruopos išbrinks. Uždenkite dangčiu, nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti 15 min. Apkloti nereikia – puikiai „subręs“ ir ant viryklės.
7 žingsnis
Per tą laiką soros sugers likusį pieną ir įgaus tinkamą tirštumą.
8 žingsnis
Košė bus nei per tiršta, nei per skysta. Dėliokite į dubenėlius ir uždėkite gabalėlį sviesto.
9 žingsnis
Ypač skanu su rūgštesnėmis uogomis – jos maloniai subalansuoja košės saldumą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
387
KALORIJOS
11.5 g
RIEBALAI
56.3 g
ANGLIAVANDENIAI
15.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
