Sorų košė su pienu
Sorų košė su pienu — sveiki ir sotūs pusryčiai vaikams ir suaugusiems! Kreminė, kvapni ir švelniai saldi, ideali dienos pradžia.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudoju 2 % riebumo pieną. Pasirinkite kokybiškas soras – ryškiai geltonas ir kvapnias.
2 žingsnis
Pirmiausia paruoškite soras. Užpilkite jas karštu vandeniu ir palikite pastovėti 1–2 min. Tai padės pašalinti ploną apnašą, dėl kurios košė gali būti karti.
3 žingsnis
Nupilkite karštą vandenį ir dar 2–3 kartus perplaukite šaltu vandeniu.
4 žingsnis
Į puodą įpilkite pieno, įdėkite cukraus ir žiupsnelį druskos. Užvirkite.
5 žingsnis
Į karštą pieną sudėkite paruoštas soras, maišydami užvirkite dar kartą.
6 žingsnis
Virkite ant mažos ugnies 10–12 min., retkarčiais pamaišydami. Per tą laiką kruopos išbrinks. Uždenkite dangčiu, nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti 15 min. Apkloti nereikia – puikiai „subręs“ ir ant viryklės.
7 žingsnis
Per tą laiką soros sugers likusį pieną ir įgaus tinkamą tirštumą.
8 žingsnis
Košė bus nei per tiršta, nei per skysta. Dėliokite į dubenėlius ir uždėkite gabalėlį sviesto.
9 žingsnis
Ypač skanu su rūgštesnėmis uogomis – jos maloniai subalansuoja košės saldumą. Skanaus!
387
Kalorijos
11,5 g
Riebalai
56,3 g
Angliavandeniai
15,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!