Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su kremu
Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su kremu – greitas, gardus ir elegantiškas desertas su kremu ir vaisiais. Puikiai tiks bet kuriai dienai!
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto išimkite sluoksniuotą tešlą iš šaldiklio. Išpakuokite ir palikite ant stalo maždaug 30 minučių. Visiškai atitirpinti nereikia – pakanka, kad ji taptų šiek tiek minkštesnė.
2 žingsnis
Aš naudoju du tešlos lakštus po 250 gramų. Kiekvieną lakštą supjaustykite į 9 kvadratėlius.
3 žingsnis
Kiekvieno kvadratėlio viduryje peiliu įpjaukite mažesnį kvadratą, bet nepjaukite iki galo.
4 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Ant jos sudėkite paruoštus kvadratėlius, palikdami tarpelius – kepant jie padidės. Išorinę kvadrato dalį aptepkite kiaušinio tryniu ir pabarstykite cukrumi. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių.
5 žingsnis
Iškepus tešla pakilo ir įgavo gražią auksinę spalvą. Išimkite skardą iš orkaitės. Atsargiai išimkite viršutinę vidinio kvadratėlio dalį. Viską gerai atvėsinkite.
6 žingsnis
Kremui pagaminti sumaišykite riebų grietinėlės sūrį su plakama grietinėle. Įberkite cukraus pudros ir plakite, kol kremas taps purus ir stabilus.
7 žingsnis
Naudodami konditerinį maišelį su antgaliu į šiek tiek įdubusį pyragaičio vidų išspauskite kremą.
8 žingsnis
Viršų papuoškite bet kokiais vaisiais ar uogomis. Sluoksniuotus pyragaičius su uogomis patiekite su arbata. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
349
KALORIJOS
26.8 g
RIEBALAI
21 g
ANGLIAVANDENIAI
5.4 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
