Skanūs greiti ir paprasti sausainiai prie arbatos
Skanūs greiti ir paprasti sausainiai prie arbatos — minkšti, trapūs ir saldūs. Tik 6 ingredientai ir apie 30 minučių iki kvepiančių naminių skanėstų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
1
vienetas
Kepimo milteliai
1
arbatinis šaukštelis
Vanilinas
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Į didelį dubenį įmuškite kiaušinį. Suberkite cukrų ir žiupsnelį vanilino.
2 žingsnis
Supilkite aliejų. Išmaišykite šaukštu, kol masė taps panaši į medų.
3 žingsnis
Persijokite pusę miltų. Ant viršaus suberkite kepimo miltelius. Išmaišykite iki vientisos masės. Tešla bus gana skysta - miltų gali reikėti daugiau arba mažiau.
4 žingsnis
Persijokite likusius miltus ir toliau minkykite - iš pradžių šaukštu, paskui rankomis.
5 žingsnis
Tešla greitai taps vientisa ir susiformuos į rutulį. Ji neturi lipti prie rankų.
6 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Nulaužkite nedidelius tešlos gabalėlius ir suformuokite graikiško riešuto dydžio rutuliukus. Šiek tiek juos suplokite ir išdėliokite, palikdami tarpus - kepant jie stipriai padidės. Taip pat galima iškočioti tešlą ir išspausti sausainius formelėmis.
7 žingsnis
Su taure, peiliu ar šakute padarykite raštus. Galite palikti ir apvalius.
8 žingsnis
Jei norite, galite apvolioti sausainius cukruje (aš naudojau rudąjį) arba apibarstyti cinamonu.
9 žingsnis
Kepkite 180°C orkaitėje 10–15 minučių. Laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės. Sausainiai bus blyškūs ir minkšti - taip turi būti, atvėsę jie sutvirtės. Jei laikysite ilgiau, taps kieti.
10 žingsnis
Atvėsinkite ir patiekite su arbata ar pienu. Skanaus!
2
Kalorijos
0,1 g
Riebalai
0,2 g
Angliavandeniai
0 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!