Saldžioji džiovintų vaisių sriuba
Saldžioji džiovintų vaisių sriuba – lengva desertinė sriuba su džiovintais abrikosais, slyvomis, razinomis, obuolių sultimis ir cinamonu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus saldžiajai džiovintų vaisių sriubai.
2 žingsnis
Džiovintus abrikosus, slyvas ir razinas kruopščiai nuplaukite. Mano džiovinti abrikosai buvo stambūs, todėl juos perpjoviau per pusę, o džiovintas slyvas palikau sveikas.
3 žingsnis
Puode užvirinkite 500 ml vandens, sudėkite džiovintus vaisius ir leiskite vėl užvirti. Džiovintus vaisius virkite vidutiniškai kunkuliuojant 10 minučių.
4 žingsnis
Jei norite, į sriubą įdėkite cinamono. Jis suteiks lengvai prieskoninį skonį ir aromatą. Džiovintus vaisius virkite, kol suminkštės. Geriausia jų nepervirti.
5 žingsnis
Krakmolą išmaišykite 50 ml vandens, kol neliks gumulėlių.
6 žingsnis
Kad sriuba šiek tiek sutirštėtų, verdant plona srovele supilkite krakmolo mišinį. Tuo metu sriubą maišykite sukamaisiais judesiais, kad krakmolas tolygiai pasiskirstytų skystyje.
7 žingsnis
Iš karto, kol krakmolas dar visiškai neužsiplikė, supilkite į sriubą obuolių sultis ir išmaišykite.
8 žingsnis
Įberkite cukraus pagal skonį ir išmaišykite.
9 žingsnis
Sriubą užvirinkite ir iš karto nukelkite nuo viryklės. Palikite 15 minučių pastovėti uždengtą dangčiu. Vaisių sriubą galima patiekti šiltą arba atvėsusią. Skanaus!
Patarimai
Maistinga, vitaminų kupina vaisių sriuba. Kai ką šio recepto pavadinimas tikriausiai nustebins. Taip, sriuba gali būti ne tik iš daržovių ar įprastų sūrių produktų, bet ir iš džiovintų vaisių. Tai tikras naudingų medžiagų šaltinis. Vaisių sriuba ypač tinka rudens ir pavasario sezonu.
136
Kalorijos
0,5 g
Riebalai
32,9 g
Angliavandeniai
1,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!