Į puodą supilkite vandenį ir užvirkite. Į verdantį vandenį sudėkite kubeliais pjaustytas bulves ir iš anksto nuplautus ryžius. Pusę morkos supjaustykite griežinėliais ir taip pat sudėkite į puodą. Kitą morkos pusę palikite apkepui.

Kol ingredientai verda (tai užtruks apie 15 minučių), paruoškite apkepą. Įkaitintoje keptuvėje pakepinkite smulkiais kubeliais pjaustytą svogūną ir žaliąją papriką, tuomet sudėkite smulkia tarka tarkuotą morką ir kepkite, kol svogūnas taps permatomas. Įberkite maltų juodųjų pipirų. Galite dėti ir kitų mėgstamų prieskonių, tinkančių žuviai.

Kai bulvės ir ryžiai suminkštės, sudėkite į sriubą apkepą ir pavirkite dar porą minučių. Tada sudėkite šprotus iš skardinės, prieš tai nupylę aliejų. Apkepui aliejaus užtenka – nereikia, kad sriuba būtų per riebi. Pasūdykite pagal skonį ir įdėkite lauro lapą. Pavirkite dar 2–3 minutes, tuomet uždenkite, išjunkite kaitrą ir palikite sriubą pritraukti 10–15 minučių.

Prieš patiekiant pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais. Taip pat galima įdėti krapų.

Verdant bulves, į sriubą galite įdėti vieną visą svogūną – sultinys bus dar sodresnis.

Dėl šprotų sriuba tampa labai aromatinga, su lengva dūmo natą, todėl puikiai tinka kasdieniams pietums ar vakarienei.

Geriausia dėti sveikus šprotus – taip patiekalas gražiai atrodo patiekiant. Griežinėliais pjaustyta morka suteikia sriubai ryškumo ir sodresnės išvaizdos.