Obuolių kobleris iš grikių miltų
Obuolių kobleris iš grikių miltų – jaukus desertas su obuoliais, cinamonu, imbieru, kokosų cukrumi ir grikių miltais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Grikių miltai
120
gramų
Sojų pienas
250
mililitrų
Rudasis cukrus
100
gramų
Kepimo milteliai
1
arbatinis šaukštelis
Cinamonas
0.25
arbatinių šaukštelių
Kokosų aliejus
55
gramai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Į kepimo formą (idealus dydis šiam desertui – 15×25 cm, mano – apie 22×30 cm) sudėkite kietą kokosų aliejų ir įdėkite formą į orkaitę, kad aliejus ištirptų ir forma įkaistų.
2 žingsnis
Kol forma šyla, nedideliame dubenėlyje sumaišykite kubeliais pjaustytus obuolius, cinamoną ir imbierą. Gabaliukų dydis priklauso nuo jūsų, tik stenkitės nepjaustyti per smulkiai.
3 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite grikių miltus, kokosų cukrų ir kepimo miltelius.
4 žingsnis
Supilkite sojų pieną ir viską gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Išimkite iš orkaitės įkaitintą formą su ištirpusiu aliejumi. Prieš pilant tešlą į formą, dar kartą gerai ją išmaišykite dubenyje, tuomet supilkite į formą.
6 žingsnis
NEMAIŠYKITE TEŠLOS SU ALIEJUMI FORMOJE – tai svarbu geram rezultatui.
7 žingsnis
Ant viršaus tolygiai paskirstykite obuolius ir vėl: NEMAIŠYKITE ;) jau žinote, kad tai svarbu.
8 žingsnis
Grąžinkite formą į iki 175 °C įkaitintą orkaitę 40 min. Stebėkite, ar iškepė - gali reikėti šiek tiek mažiau arba šiek tiek daugiau laiko, orkaitės skiriasi. Tešla turi tapti auksinė ir gerai laikyti formą.
9 žingsnis
Desertą galima patiekti su ledais, grietinėle, o didžiausiems smaližiams – dar apipilti mėgstamu sirupu. Žinoma, galima patiekti ir paprastai, kaip atskirą desertą. Skanaus ;)
236
Kalorijos
9,5 g
Riebalai
33,9 g
Angliavandeniai
3,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!