Naminis ledų tortas – pagaminamas vos per 30 minučių iš paprastų ingredientų! Gaivus, kreminis ir be kepimo – puikus pasirinkimas vasarai ar šventei.
Naminis ledų tortas
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vietoj vaflinių lakštų galite naudoti kitus – trapios tešlos, biskvitinius ar meduolinius. Geriausia, kad jie būtų ploni, bet tai nėra būtina. Galite naudoti du lakštus, tarp jų dėti ledų sluoksnį. Uogas rinkitės pagal sezoną ar skonį.
2 žingsnis
Keturis vaflinius lakštus apkirpkite žirklėmis pagal formos dydį.
3 žingsnis
Į gilų dubenį supilkite atvėsintą 33% grietinėlę ir įdėkite 200 g kondensuoto pieno.
4 žingsnis
Plakite grietinėlę su kondensuotu pienu mikseriu, kol masė taps puri ir vientisa.
5 žingsnis
Į kitą mažesnį dubenį sudėkite 200 g kondensuoto pieno ir 200 g virto kondensuoto pieno, gerai išmaišykite iki vientisos masės.
6 žingsnis
Pusę virto kondensuoto pieno kremo paskirstykite ant dviejų vaflinių lakštų tolygiu sluoksniu.
7 žingsnis
Pradėkite surinkti tortą. Naudokite apvalią formą su borteliais. Ant dugno dėkite pirmą švarų vaflinį lakštą, paskleiskite apie tris pilnus šaukštus plaktos grietinėlės masės.
8 žingsnis
Ant jo dėkite lakštą, apteptą virto kondensuoto pieno kremu, bet apteptąja puse žemyn. Lengvai prispauskite ranka.
9 žingsnis
Ant viršaus paskleiskite dar tris šaukštus plaktos grietinėlės masės tolygiu sluoksniu.
10 žingsnis
Uždėkite dar vieną lakštą, apteptą virto kondensuoto pieno kremu (aptepta puse žemyn). Lengvai prispauskite ir užtepkite dar vieną grietinėlės sluoksnį. Ant viršaus uždėkite paskutinį, ketvirtą vaflinį lakštą be kremo. Prispauskite tvirtai.
11 žingsnis
Ant viršaus paskleiskite apie tris šaukštus plaktos grietinėlės masės ir suformuokite gražų reljefinį sluoksnį. Galite papuošti šakute, šaukštu ar konditeriniu antgaliu.
12 žingsnis
Vaflinių lakštų likučius susmulkinkite trintuvu ar rankomis ir pabarstykite ant viršaus. Jei dekoravote kremu, trupiniais galite nebarstyti. Įdėkite tortą į šaldiklį 5 valandoms.
13 žingsnis
Po 5 valandų išimkite tortą iš šaldiklio, išimkite iš formos ir perkelkite ant serviravimo lėkštės. Papuoškite šviežiomis braškėmis, vyšniomis ar kitais mėgstamais vaisiais.
14 žingsnis
Supjaustykite tortą porcijomis, sudėkite į lėkštes ir patiekite.
15 žingsnis
Gaminkime kartu, paprastai ir skaniai, iš prieinamų produktų! Skanaus ir jaukaus arbatos meto!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0