Marinuoti agurkai kaip iš parduotuvės
Marinuoti agurkai kaip iš parduotuvės – traškūs, aromatingi ir gardūs. Net skanesni nei pirkti, puikiai tinka prie mėsos ir šeimos pietums.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Malti raudonieji pipirai
0.5
arbatinių šaukštelių
Actas
60
mililitrų
Krapai
3
gramai
Krienai
3
vienetai
Serbentų lapai
5
vienetai
Gvazdikėliai
1
vienetas
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
16 val.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
16 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Jei agurkai šiek tiek suvytę, juos galima atgaivinti pamirkius šaltame vandenyje apie 15 valandų.
2 žingsnis
Nuplaukite paruoštus agurkus, nupjaukite galus ir sudėkite į dubenį.
3 žingsnis
Nuplaukite ir sterilizuokite 3 litrų stiklainį. Ant dugno dėkite prieskonius ir žoleles: raudonąjį pipirą, juoduosius pipirų žirnelius, česnaką, gvazdikėlius, serbentų lapus, krapų skėčius, krienų lapus.
4 žingsnis
Sandariai sudėkite agurkus į stiklainį.
5 žingsnis
Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 15 minučių.
6 žingsnis
Nupilkite vandenį į puodą, įdėkite cukraus ir druskos (be kaupo), tada actą (1 valg. š. tiesiai į stiklainį su agurkais). Užvirkite.
7 žingsnis
Užpilkite karštu marinatu agurkus stiklainyje. Palaukite kelias minutes, kol išeis oras, ir prireikus papildykite.
8 žingsnis
Užsukite sterilizuotais dangteliais, apverskite ir palikite po rankšluosčiu trims dienoms. Po to perneškite į rūsį ilgesniam laikymui.
2
Kalorijos
0 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
0 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!