Kriaušių pyragas su juoduoju šokoladu
Kriaušių pyragas su juoduoju šokoladu: minkštas, kvapnus pyragas su sultingomis kriaušėmis ir šokolado gabaliukais. Puikus prie arbatos.
Ingredientai
Sviestas
250
gramų
nuo 1,19€
Cukrus
150
gramų
nuo 0,65€
Kiaušiniai
5
vienetai
nuo 3,79€
Maltas cinamonas
10
gramų
Kepimo milteliai
10
gramų
Kvietiniai miltai
250
gramų
nuo 0,99€
Juodasis šokoladas
70
gramų
nuo 1,49€
Kriaušės
1
vienetas
nuo 1,49€
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Sviestą reikia ištrinti su cukrumi iki vientisos masės (sviestas turi būti minkštas, kambario temperatūros – išimkite iš šaldytuvo maždaug valandą prieš gaminimą). Aš naudojau paprastą šakutę, bet galite naudoti ir trintuvą. Įmuškite 5 kiaušinius (po vieną) ir viską gerai išmaišykite šluotele.
2 žingsnis
Dabar įmaišykite cinamoną ir kepimo miltelius. Cinamonas šiame recepte nėra būtinas – tai skonio reikalas. Jei norite, galite jį pakeisti vanilinu arba vaniliniu cukrumi. Suberkite iš anksto persijotus miltus ir išmaišykite.
3 žingsnis
Belieka sudėti smulkiai sukapotą juodąjį šokoladą (galite sutarkuoti) ir viską kruopščiai išmaišyti.
4 žingsnis
Tešla paruošta! 22 cm skersmens kepimo formą patepkite aliejumi (aš naudojau saulėgrąžų) ir supilkite tešlą į formą.
5 žingsnis
Kriaušę supjaustykite nedidelėmis juostelėmis ir išdėliokite ant tešlos ratu (galite šiek tiek įspausti į tešlą). Kepkite 35 min. 180 °C temperatūroje. Nepamirškite, kad orkaitės skiriasi, todėl gali prireikti daugiau arba mažiau laiko. Iškepimą patikrinkite mediniu pagaliuku (dantų krapštuku).
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
470
KALORIJOS
29.3 g
RIEBALAI
45.4 g
ANGLIAVANDENIAI
4.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
