Dešrainis lavaše
Dešrainis lavaše – greitas užkandis su dešrele, kopūstais, korėjietiškomis morkomis, pomidorais, sūriu ir padažais, apskrudintas keptuvėje.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Plonas lavašas
100
gramų
Kininiai kopūstai
200
gramų
Korėjietiškos morkos
80
gramų
Pomidorai
1
vienetas
Garstyčios
1
arbatinis šaukštelis
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
5 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Naudokite ploną lavašą – reikės 2 lakštų, po vieną kiekvienai porcijai. Geriausiai tiks ilgos ir plonos dešrelės.
2 žingsnis
Pekininį kopūstą išskirstykite lapais, nuplaukite ir gerai nusausinkite, tuomet supjaustykite plonais šiaudeliais. Galite naudoti ir paprastą baltagūžį kopūstą, tik jį supjaustę šiek tiek paminkykite rankomis, kad suminkštėtų.
3 žingsnis
Pomidorą nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite griežinėliais, o tada plonais šiaudeliais. Skysčio perteklių nupilkite.
4 žingsnis
Sūrį sutarkuokite. Rinkitės gerai besilydantį, jums patinkančio skonio sūrį.
5 žingsnis
Jei reikia, nuo dešrelių nuimkite apvalkalą. Kepkite jas grilio keptuvėje iš visų pusių, kol lengvai apskrus.
6 žingsnis
Lavašo lakštą patieskite ant darbastalio. Per vidurį juosta sudėkite smulkintą pekininį kopūstą, o ant jo – korėjietiškas morkas.
7 žingsnis
Ant morkų uždėkite dešrelę, o šalia jos išdėliokite pomidorų šiaudelius.
8 žingsnis
Pomidorus aptepkite majonezu, o dešrelę – pomidorų padažu ir garstyčiomis. Garstyčių rūšį ir kiekį rinkitės pagal skonį.
9 žingsnis
Įdarą apibarstykite tarkuotu sūriu.
10 žingsnis
Užlenkite lavašo kraštus į vidų ir tvirtai susukite į vyniotinį.
11 žingsnis
Dešrainius apkepkite grilio keptuvėje iš abiejų pusių, kol lavašas apskrus ir atsiras grilio juostelės, o sūris išsilydys.
12 žingsnis
Patiekite iš karto, kol karšti.
Patarimai
Šiame paprastame dešrainyje lavašas pripildomas kepta dešrele, traškiais kopūstais, korėjietiškomis morkomis, pomidorais, sūriu ir padažais. Trumpai apkepus keptuvėje lavašas apskrunda, o sūris išsilydo.
312
Kalorijos
12,8 g
Riebalai
36,8 g
Angliavandeniai
12 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!