Maskarponės desertas su uogomis ir sausainiais
Maskarponės desertas su uogomis ir sausainiais – greitas sluoksniuotas skanėstas su kremu, uogiene, braškėmis, šilauogėmis ir traškiais sausainiais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Maskarponės sūris
300
gramų
Braškės
100
gramų
Cukraus pudra
50
gramų
Vanilinas
1
gramas
Tešla
Mėta
3
gramai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti bet kokius vaisius ar uogas, mėgstamą uogienę, džemą ar tirštesnį vaisių pagardą. Maskarponę galite pakeisti natūraliu minkštu kreminiu sūriu. Cukraus pudros kiekį reguliuokite pagal uogienės saldumą.
2 žingsnis
„Savoiardi“ sausainius perpjaukite pusiau arba supjaustykite mažesniais gabalėliais pagal naudojamų stiklinių ar desertinių indelių dydį. Taip pat tiks biskvitiniai ar paprasti saldūs sausainiai.
3 žingsnis
Uogas nuplaukite ir nusausinkite. Braškes supjaustykite griežinėliais.
4 žingsnis
Paruoškite uogienę. Ypač tiks mėlynių uogienė su sveikomis uogomis, tačiau galite naudoti bet kokią naminę ar pirktinę uogienę.
5 žingsnis
Dubenyje sumaišykite maskarponę, cukraus pudrą ir vanilę. Elektriniu plakikliu išplakite iki vientisos masės. Jei kremas per tirštas, įpilkite šiek tiek riebios grietinėlės arba saldinto kondensuoto pieno.
6 žingsnis
Į desertinių indelių ar stiklinių dugną sudėkite pusę sausainių. Ant jų uždėkite dalį uogienės, tuomet paskleiskite maskarponės kremo sluoksnį ir suberkite braškes bei šilauoges. Sluoksnius pakartokite. Išeis maždaug 3 porcijos. Patiekite iš karto, jei norite traškių sausainių, arba 1–2 valandoms dėkite į šaldytuvą, kad jie suminkštėtų.
7 žingsnis
Maskarponės desertą papuoškite šviežiomis mėtomis ir patiekite.
Patarimai
Šiame paprastame sluoksniuotame deserte maskarponės kremas derinamas su traškiais sausainiais, uogiene ir šviežiomis uogomis. Galite patiekti iš karto arba palaikyti šaldytuve, kad sausainiai suminkštėtų.
668
Kalorijos
48,3 g
Riebalai
49,6 g
Angliavandeniai
7,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!