Vištiena grietinėlės padaže daugiafunkciame puode
Vištiena grietinėlės padaže daugiafunkciame puode – sultingas patiekalas su svogūnais, česnakais ir sodriu kreminiu padažu, tinkantis su įvairiais garnyrais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Riebi grietinėlė
200
mililitrų
Česnakai
2
vienetai
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
35 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti įvairias vištienos dalis – tiek gabalėlius su kaulais, tiek filė. Sodresniam padažui rinkitės riebią grietinėlę; originaliame recepte naudojama 33 % riebumo grietinėlė.
2 žingsnis
Vištieną supjaustykite stambiais gabalėliais.
3 žingsnis
Daugiafunkciame puode pasirinkite kepimo režimą ir gerai įkaitinkite indą. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais arba smulkiau. Į indą įpilkite truputį augalinio aliejaus, sudėkite svogūną ir kepkite 3–5 minutes, kol suminkštės ir taps skaidrus.
4 žingsnis
Sudėkite vištienos gabalėlius, išmaišykite ir kartu su svogūnais kepkite dar 3–4 minutes, kol vištienos paviršiuje nebesimatys žalios mėsos.
5 žingsnis
Supilkite apie 200 ml karšto vandens. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais, pavyzdžiui, maltais juodaisiais pipirais ir trupučiu paprikos. Pasirinkite kepimo režimą, nustatykite 30 minučių, uždarykite dangtį ir palikite vištieną gamintis.
6 žingsnis
Atskirame inde 150 ml vandens sumaišykite su miltais, kad neliktų gumulėlių, tuomet supilkite grietinėlę ir išmaišykite. Nulupkite 2 česnako skilteles.
7 žingsnis
Likus maždaug 10 minučių iki gaminimo pabaigos, atidarykite dangtį, supilkite grietinėlės mišinį ir sudėkite smulkintą arba išspaustą česnaką. Išmaišykite, vėl uždarykite dangtį ir gaminkite, kol vištiena bus visiškai iškepusi, o padažas sutirštės.
8 žingsnis
Pasibaigus gaminimo laikui, atsargiai atidarykite daugiafunkcį puodą. Vištieną su grietinėlės padažu išdėliokite į lėkštes ir patiekite karštą su mėgstamu garnyru.
Patarimai
Ši paprastai paruošiama vištiena daugiafunkciame puode kepama su svogūnais ir baigiama troškinti sodriame grietinėlės padaže su česnakais bei prieskoniais. Tiks tiek filė, tiek vištienos gabalėliai su kaulais.
214
Kalorijos
22,5 g
Riebalai
1,8 g
Angliavandeniai
1,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!