Vištienos sriuba su vermišeliais ir daržovėmis
Vištienos sriuba su vermišeliais ir daržovėmis – paprasta naminė sriuba su bulvėmis, morkomis, žalumynais ir aromatingais prieskoniais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Chmeli-suneli
0.33
arbatinių šaukštelių
Paprika
0.33
arbatinių šaukštelių
Česnako milteliai
0.5
arbatinių šaukštelių
Lauro lapai
pagal skonį
Žalumynai
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus sriubai reikalingus ingredientus ir prieskonius.
2 žingsnis
Tinkamo dydžio puodą statykite ant viryklės, supilkite 2 valg. š. augalinio aliejaus ir įkaitinkite. Sudėkite 1 smulkiai supjaustytą svogūną ir kepkite ant stiprios kaitros.
3 žingsnis
1 vidutinę morką supjaustykite nedideliais kubeliais, sudėkite į puodą prie svogūno ir maišydami pakepkite ant stiprios kaitros.
4 žingsnis
500 g vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sudėkite į puodą su daržovėmis. Išmaišykite ir kepkite ant stiprios kaitros 5–7 minutes.
5 žingsnis
3 nuskustas bulves supjaustykite nedideliais kubeliais ir sudėkite į puodą. Viską išmaišykite ir pakepkite dar 2 minutes.
6 žingsnis
Į puodą supilkite 1,5 l verdančio vandens, pridenkite dangčiu ir ant stiprios kaitros užvirinkite.
7 žingsnis
Pagal skonį pasūdykite, įberkite ⅓ arb. š. gruziniško žolelių ir prieskonių mišinio, ⅓ arb. š. paprikos ir ½ arb. š. džiovinto česnako. Gerai išmaišykite.
8 žingsnis
Pagal skonį įdėkite lauro lapą, džiovintų bazilikų, petražolių ir krapų. Puodą uždenkite ir ant silpnos kaitros virkite 10 minučių.
9 žingsnis
Suberkite 40 g vermišelių ir ant silpnos kaitros virkite dar 2 minutes, kol makaronai ir vištiena bus visiškai išvirę.
10 žingsnis
Paruoštą sriubą pagal skonį pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir išmaišykite.
11 žingsnis
Vištienos sriubą su vermišeliais ir daržovėmis išpilstykite į dubenėlius ir patiekite karštą.
12 žingsnis
Sriuba paruošta patiekti.
Patarimai
Ši paprasta vištienos sriuba ruošiama su vištienos filė, bulvėmis, morkomis, vermišeliais ir kvapniais džiovintais žalumynais. Greitas pasirinkimas šeimos pietums ar vakarienei.
105
Kalorijos
1,7 g
Riebalai
4,7 g
Angliavandeniai
17,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!