Orkaitėje kepta vištiena medaus ir garstyčių padaže
Orkaitėje kepta vištiena medaus ir garstyčių padaže – paprastas, aromatingas patiekalas su rozmarinu ir prieskoniais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Medus
2
šaukštai
Rozmarinas
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
50 min.
Iš viso
1 val. 20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip orkaitėje iškepti vištieną medaus ir garstyčių marinate? Paruoškite reikiamus ingredientus. Kepimui galima imti visą vištą ir sukapoti ją dalimis arba, kaip aš, naudoti atskiras jos dalis, pavyzdžiui, blauzdeles.
2 žingsnis
Marinatui sumaišykite garstyčias ir medų. Jei medus tirštas ir susikristalizavęs, jį galima šiek tiek pašildyti mikrobangų krosnelėje.
3 žingsnis
Patogumo dėlei garstyčių ir medaus mišinį perpilkite į erdvų dubenį. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Marinatą išmaišykite ir jame apvoliokite visas vištienos blauzdeles, kad jos būtų tolygiai juo padengtos.
4 žingsnis
Kepimui tiks bet kokia karščiui atspari forma. Ji gali būti metalinė, keraminė arba stiklinė. Aš gaminsiu keraminėje formoje. Kepimo formą patepkite aliejumi ir sudėkite į ją paruoštą vištieną. Jei liko marinato, paskirstykite jį ant vištienos. Ant viršaus uždėkite rozmarino šakelę. Jei neturite šviežio rozmarino, galima pabarstyti džiovintu. Formą uždenkite folija ir dėkite į iki 190 °C įkaitintą orkaitę 45–50 minučių.
5 žingsnis
Likus maždaug 20 minučių iki kepimo pabaigos, nuimkite foliją, kad vištiena šiek tiek apskrustų. Kepimo laiką koreguokite pagal savo orkaitę. Iškepusią vištieną išimkite iš orkaitės ir patiekite. Tai galima padaryti tiesiai kepimo formoje arba vištieną išdėlioti lėkštėse.
6 žingsnis
Orkaitėje kepta vištiena medaus ir garstyčių marinate paruošta. Ji nuostabiai kvepia. Patiekalą galima papildyti keptomis bulvėmis, šviežiomis daržovėmis ir žalumynais. Skanaus!
Patarimai
Paprasta ir greita! Aromatinga, švelni ir labai skani vištiena. Vištienos su medumi ir garstyčiomis receptas labai paprastas. Nepaisant to, paruoštas patiekalas pasižymi nuostabiu skoniu ir aromatu. Paruoškite tokią vištieną savo šeimai!
12
Kalorijos
1 g
Riebalai
0,6 g
Angliavandeniai
0,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!