Orkaitėje kepti skrebučiai su prieskoniais
Orkaitėje kepti džiūvėsėliai su prieskoniais – traškūs, kvapnūs ir lengvai pagaminami. Puikus naminis užkandis su česnaku ir paprika.
Ingredientai
Patarimai
Kvapnūs ir natūralūs – traškinkite su malonumu. Orkaitėje keptus džiūvėsėlius su prieskoniais paruošti visai nesudėtinga. Eksperimentuokite su prieskoniais ir pagardais, kaskart sukurdami vis naują skonį. Orkaitėje kepti džiūvėsėliai – paprasta ir skanu.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Geriausia naudoti kiek padžiūvusią duoną, tačiau tiks ir šviežia.
2 žingsnis
Supjaustykite duoną bet kokios formos gabalėliais: lazdelėmis, didesnėmis riekelėmis arba šiaudeliais. Aš dalį supjausčiau lazdelėmis, o dalį – kubeliais. Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C.
3 žingsnis
Kol orkaitė kaista, paruoškite kvapnų aliejų. Paimkite nedidelį gilų indą, supilkite į jį augalinį aliejų ir vandenį. Sudėkite maltą papriką, per spaustuką išspaustas česnako skilteles ir žiupsnelį druskos. Viską kruopščiai išmaišykite. Palikite mišinį pastovėti maždaug 10–15 minučių, kad aliejus prisigertų prieskonių aromato.
4 žingsnis
Supjaustytą duoną paskleiskite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir dėkite į karštą orkaitę 5–7 minutėms.
5 žingsnis
Paimkite tvirtą plastikinį maišelį. Įpilkite į jį šiek tiek kvapnaus aliejaus ir paskirstykite jį ant maišelio sienelių bei dugno. Sudėkite į maišelį dalį orkaitėje šiek tiek padžiovintos duonos, ant viršaus įpilkite dar šaukštą aliejaus, tada sudėkite kitą duonos dalį.
6 žingsnis
Toliau sluoksniuokite duoną ir aliejų, tačiau nepripildykite maišelio iki pat viršaus. Tvirtai uždarykite maišelį, palikdami pakankamai vietos orui laisvai judėti viduje. Gerai pakratykite maišelį, kad kiekvienas duonos gabalėlis tolygiai pasidengtų aliejumi.
7 žingsnis
Aliejumi padengtus džiūvėsėlius vėl paskleiskite ant kepimo skardos ir grąžinkite į orkaitę. Kepkite dar apie 15–20 minučių toje pačioje temperatūroje. Pasibaigus laikui, išimkite džiūvėsėlius iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti kambario temperatūroje. Atvėsusius sudėkite į tinkamą indą ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
304
KALORIJOS
2.8 g
RIEBALAI
59.8 g
ANGLIAVANDENIAI
8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
